暖胃驱寒，十款自制泡酒配方及注意事项263

寒冷的冬季，一杯暖胃的泡酒，不仅能驱散寒意，更能舒缓身心，是许多人冬季的暖心之选。然而，泡酒并非随意而为，其药材选择、泡制方法、饮用量等都至关重要。本文将为您奉上十款暖胃泡酒配方，并详细讲解泡酒的注意事项，助您安全、有效地享受泡酒的乐趣。

一、基础知识：泡酒的原理与选择

泡酒的原理是利用酒精的溶解性，将药材中的有效成分溶解出来，从而达到治疗或保健的目的。选择合适的药材和优质的酒是泡酒成功的关键。药材的选择应根据个人的体质和需求进行，切勿盲目跟风。一般来说，药材应选择干燥、完整、无霉变的，而酒则以高度白酒为佳，因为其酒精含量高，更易于溶解药材中的有效成分。建议选择纯粮酿造的白酒，避免选择勾兑酒。

二、十款暖胃泡酒配方

以下配方均为参考，具体用量可根据个人情况调整，如有不适，请立即停止饮用并咨询医生。

1. 桂圆红枣酒：桂圆肉100克，红枣100克，50度白酒500ml。补气血，益脾胃。适合体虚、气血不足者。

2. 姜枣酒：生姜100克，红枣100克，50度白酒500ml。温中散寒，活血化瘀。适合寒邪入侵，手脚冰凉者。

3. 当归生姜酒：当归50克，生姜50克，50度白酒500ml。温经通络，活血化瘀。适合女性痛经，手脚冰凉者。

4. 陈皮生姜酒：陈皮50克，生姜50克，50度白酒500ml。理气健脾，温中散寒。适合脾胃虚寒，消化不良者。

5. 杜仲狗杞酒：杜仲50克，枸杞50克，50度白酒500ml。补肾壮阳，强筋健骨。适合肾虚腰痛，体虚乏力者。

6. 川芎当归酒：川芎50克，当归50克，50度白酒500ml。活血化瘀，通经活络。适合月经不调，痛经者。

7. 枸杞菊花酒：枸杞50克，菊花50克，50度白酒500ml。明目清肝，养肝明目。适合眼睛疲劳，视力下降者。

8. 党参黄芪酒：党参50克，黄芪50克，50度白酒500ml。补气升阳，益气健脾。适合气虚乏力，免疫力低下者。

9. 山药枸杞酒：山药100克，枸杞50克，50度白酒500ml。健脾益胃，补肾益精。适合脾胃虚弱，肾虚者。

10. 肉桂附子酒：(谨慎使用)肉桂10克，附子10克（需炮制），50度白酒500ml。(此方药性较烈，需在中医师指导下使用，不建议自行服用。) 温经散寒，强心利尿。适合阳虚寒凝，肢冷脉微者。