滋补养颜：芡实莲子泡酒的秘方186

芡实莲子自古以来就被誉为滋补佳品，它们富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。将芡实莲子泡酒，是一种传统的养生方法，可以进一步发挥它们的养生功效，帮助我们调理身体，美容养颜。

芡实莲子泡酒配方材料：
* 芡实：100克
* 莲子：100克
* 白酒（30-50度）：1000毫升
* 冰糖：适量（可选）
做法：
1. 将芡实和莲子洗净，沥干水分。
2. 将芡实和莲子放入干净的泡酒瓶中。
3. 倒入白酒，没过芡实和莲子即可。
4. 加入适量的冰糖，增加甜味（可选）。
5. 密封泡酒瓶，置于阴凉干燥处。
6. 浸泡1-3个月后即可饮用。

芡实莲子泡酒的功效芡实莲子泡酒具有以下功效：
* 健脾益肾：芡实和莲子均有健脾益肾的功效，泡酒后可以增强脾肾功能，提高身体免疫力。
* 止泻固精：芡实具有止泻固精的功效，泡酒后可以用于治疗脾虚泄泻、遗精滑精等症状。
* 补血安神：莲子有补血安神的作用，泡酒后可以缓解失眠多梦、心神不宁等症状。
* 滋阴养颜：芡实莲子泡酒具有滋阴养颜的功效，可以改善皮肤粗糙、暗沉等问题，让肌肤更加白皙细腻。

饮用指南* 芡实莲子泡酒可以每天饮用1-2小杯，建议在饭后饮用。
* 饮用时可以加温，但是不宜沸腾，以免破坏营养成分。
* 孕妇、哺乳期妇女、儿童不宜饮用芡实莲子泡酒。
* 服药期间不宜饮用芡实莲子泡酒，以免影响药效。

注意事项* 泡酒所用的白酒度数在30-50度之间为宜，度数过高会掩盖药材的功效，度数过低则不利于提取有效成分。
* 泡酒时间不宜过短，否则药材中的有效成分无法充分溶出。浸泡时间过长则会导致酒味变酸。
* 芡实莲子泡酒不宜长期饮用，建议饮用1-2个月后暂停一段时间再继续饮用。

2024-11-22

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