15款简单易做的美味小吃自制配方，让你在家也能成为美食家！346

想在闲暇时光制作一些美味的小吃，却苦于找不到简单易学的配方？别担心！这篇文章将为你提供15款简单易做、美味诱人的自制小吃配方，即使是厨房小白也能轻松上手，在家就能享受DIY美食的乐趣！让我们一起开启美味的探索之旅吧！

一、香酥椒盐脆饼

材料：面粉200克，水100克，盐5克，食用油适量，椒盐粉适量。

做法：1. 将面粉、盐和水混合揉成光滑的面团，静置15分钟；2. 将面团擀成薄片，切成小块；3. 在小块上刷上食用油，撒上椒盐粉；4. 烤箱预热至180度，烤15-20分钟至金黄酥脆。

二、甜蜜蜜小煎饼

材料：鸡蛋2个，牛奶50毫升，面粉100克，糖适量，黄油适量。

做法：1. 将鸡蛋、牛奶、面粉和糖混合搅拌均匀；2. 平底锅烧热，放入黄油融化；3. 倒入适量面糊，小火煎至两面金黄。

三、海苔肉松卷

材料：海苔片适量，肉松适量，沙拉酱适量。

做法：1. 将海苔片平铺在桌面上；2. 均匀涂抹一层沙拉酱；3. 撒上肉松；4. 从一边卷起即可。

四、香甜爆米花

材料：玉米粒适量，黄油适量，糖适量，盐适量。

做法：1. 将玉米粒放入锅中，小火加热，不断摇晃；2. 待玉米粒爆开后，加入黄油、糖和盐，搅拌均匀。

五、美味薯条

材料：土豆1个，食用油适量，盐适量。

做法：1. 将土豆去皮洗净，切成条状；2. 放入油锅中炸至金黄酥脆；3. 捞出沥油，撒上盐。

六、焦糖苹果

材料：苹果1个，糖适量，黄油适量，肉桂粉适量。

做法：1. 将苹果去皮切块；2. 锅中放入黄油融化，加入苹果和糖翻炒；3. 加入肉桂粉，继续翻炒至苹果软烂，糖浆浓稠。

七、自制布丁

材料：牛奶250毫升，鸡蛋2个，糖适量，香草精适量。

做法：1. 将鸡蛋打散，加入糖和香草精搅拌均匀；2. 倒入牛奶，搅拌均匀；3. 过筛后倒入容器中；4. 水浴法蒸20-30分钟至凝固。

八、简单水果沙拉

材料：各种水果适量，沙拉酱适量。

做法：1. 将水果洗净切块；2. 加入沙拉酱搅拌均匀即可。

九、花生酱夹心饼干

材料：饼干适量，花生酱适量。

做法：1. 将花生酱涂抹在饼干上；2. 将两块饼干夹在一起即可。

十、芝士焗土豆

材料：土豆1个，芝士碎适量，牛奶适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：1. 将土豆去皮切块，煮熟；2. 加入牛奶、盐和黑胡椒粉搅拌均匀；3. 倒入烤盘中，撒上芝士碎；4. 烤箱预热至200度，烤15-20分钟至芝士融化。

十一、巧克力曲奇

材料：黄油100克，糖粉50克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，可可粉20克，巧克力豆适量。

做法：1. 将黄油软化，加入糖粉打发；2. 加入鸡蛋，搅拌均匀；3. 加入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀；4. 加入巧克力豆，搅拌均匀；5. 将面团搓成小球，放入烤盘中；6. 烤箱预热至180度，烤15-20分钟。

十二、牛奶麦片

材料：麦片适量，牛奶适量，蜂蜜适量。

做法：1. 将麦片倒入碗中；2. 倒入牛奶；3. 加入蜂蜜搅拌均匀即可。

十三、凉拌黄瓜

材料：黄瓜1根，醋适量，糖适量，盐适量，香油适量。

做法：1. 将黄瓜洗净切丝；2. 加入醋、糖、盐和香油搅拌均匀即可。

十四、玉米浓汤

材料：玉米粒适量，牛奶适量，黄油适量，淀粉适量，盐适量。

做法：1. 锅中放入黄油融化，加入玉米粒翻炒；2. 加入牛奶和淀粉，搅拌均匀；3. 煮至浓稠，加入盐调味。

十五、草莓奶昔

材料：草莓适量，牛奶适量，糖适量。

做法：1. 将草莓洗净去蒂；2. 将草莓、牛奶和糖放入搅拌机中搅拌均匀即可。

这些只是简单的几款小吃，您可以根据自己的喜好和食材，进行各种创意的搭配和尝试。希望这些配方能帮助您在厨房中找到更多乐趣，享受DIY美食的乐趣！ 祝您烹饪愉快！

2025-06-23

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