简单易学的美味小吃甜品大全：15款甜蜜诱惑，在家轻松制作！139

想在家轻松制作美味的小吃甜品，却苦于找不到简单易学的配方？别担心！本文将为您奉上15款简单快捷、美味诱人的小吃甜品配方，无需复杂的技巧和昂贵的食材，就能在家轻松制作出甜蜜的幸福感！无论您是烘焙新手还是烹饪达人，都能从中找到适合自己的惊喜。

一、无需烤箱系列：

1. 懒人版巧克力布丁：

材料：牛奶250ml，淡奶油100ml，细砂糖30g，可可粉20g，吉利丁片2片(5g)。

做法：吉利丁片用冰水泡软。牛奶、淡奶油、细砂糖混合加热至糖融化，离火加入可可粉搅拌均匀，最后加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。倒入容器中，冷藏至少4小时即可。

2. 酸奶水果杯：

材料：原味酸奶1盒，各种水果(草莓、蓝莓、香蕉等)适量，蜂蜜少许。

做法：将水果洗净切块，放入杯中，倒入酸奶，淋上少许蜂蜜即可。

3. 凉拌木瓜牛奶：

材料：青木瓜1个，牛奶200ml，炼乳2勺，柠檬汁少许。

做法：青木瓜去皮去籽，切丝。牛奶、炼乳、柠檬汁混合，倒入青木瓜丝中拌匀即可。

二、简单烤箱系列：

4. 香蕉麦芬：

材料：熟香蕉2根，鸡蛋1个，牛奶50ml，油20ml，低筋面粉150g，泡打粉5g，细砂糖50g。

做法：将香蕉压成泥，与鸡蛋、牛奶、油混合均匀。低筋面粉和泡打粉混合过筛，加入香蕉糊中搅拌均匀。倒入麦芬模具中，烤箱预热180度，烤20-25分钟。

5. 熔岩巧克力蛋糕(单人份)：

材料：黑巧克力50g，黄油25g，鸡蛋1个，细砂糖20g，低筋面粉15g。

做法：黑巧克力和黄油隔水融化。鸡蛋和细砂糖打发至发白，加入巧克力混合物搅拌均匀。筛入低筋面粉，轻轻拌匀。倒入小 ramekin 中，烤箱预热180度，烤10-12分钟。

6. 小饼干：

材料：黄油50g，糖粉30g，鸡蛋1个，低筋面粉100g。

做法：黄油软化后加入糖粉打发，加入鸡蛋拌匀，筛入低筋面粉，揉成面团。擀成薄片，用模具压出形状，烤箱预热170度，烤15分钟。

三、创意组合系列：

7. 抹茶红豆麻薯：

材料：糯米粉100g，细砂糖20g，牛奶100ml，抹茶粉5g，红豆馅适量。

做法：糯米粉、细砂糖、牛奶、抹茶粉混合，揉成面团。分成小剂子，包入红豆馅，蒸15分钟。

8. 草莓奶酪慕斯：

(需要提前准备吉利丁片，具体步骤较为复杂，建议参考详细食谱)

9. 芒果布丁：

(与巧克力布丁类似，只需将可可粉替换成芒果泥即可)

四、简单快捷系列：

10. 冰淇淋华夫筒：

材料：冰淇淋适量，华夫筒适量，巧克力酱适量。

做法：将冰淇淋放入华夫筒中，淋上巧克力酱即可。

11. 水果沙拉：

材料：各种水果适量，沙拉酱适量。

做法：将水果洗净切块，混合在一起，加入沙拉酱即可。

12. 棉花糖巧克力：

材料：棉花糖适量，巧克力适量。

做法：将巧克力融化，沾上棉花糖即可。

五、其他小点心：

13. 煎饼果子：

(需要面糊和配料，步骤较多，建议参考详细食谱)

14. 蛋挞：

(需要挞皮和蛋挞液，步骤较多，建议参考详细食谱)

15. 吐司布丁：

(需要吐司、牛奶、鸡蛋等材料，步骤较多，建议参考详细食谱)

温馨提示： 以上配方仅供参考，您可以根据自己的喜好调整食材用量和口味。烘焙过程中，请注意烤箱温度和时间，避免烤焦。制作过程中，如有任何疑问，请参考更详细的食谱。

希望这些简单易学的小吃甜品配方能给您带来甜蜜的享受！快来动手尝试吧！

2025-07-07

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