懒人必备！15款超快手甜品小吃自制配方，简单美味轻松get！161

还在为下午茶的点心发愁吗？想自己动手做些美味甜品却担心太麻烦？别担心！今天就来分享15款快手小吃甜品的自制配方，即使是厨房小白也能轻松驾驭，让你随时享受甜蜜的幸福时光！这些配方不仅简单快捷，而且用料常见，美味程度绝对让你惊艳！准备好了吗？让我们一起开启甜蜜之旅吧！

一、 5分钟搞定系列：

1. 香蕉巧克力脆片：

食材：香蕉1根，黑巧克力适量，麦片适量。

做法：香蕉切片，裹上融化的黑巧克力，再撒上麦片，放入冰箱冷藏5分钟即可。

2. 酸奶水果杯：

食材：酸奶1杯，喜欢的水果适量（草莓、蓝莓、香蕉等）。

做法：将水果切块，与酸奶混合即可。可以根据个人喜好添加蜂蜜或糖。

3. 巧克力布丁（简易版）：

食材：牛奶200ml，巧克力粉2勺，糖1勺，吉利丁片2片。

做法：吉利丁片用冷水泡软，牛奶加糖加热至温热，加入巧克力粉搅拌均匀，最后加入吉利丁片，搅拌至完全融化，倒入杯中冷藏即可。

二、 10分钟搞定系列：

4. 烤面包布丁：

食材：吐司面包1片，鸡蛋1个，牛奶50ml，糖适量，水果适量。

做法：将吐司面包切成小块，浸泡在牛奶和鸡蛋混合液中，撒上糖，放入烤箱180度烤5-7分钟，最后可以根据喜好添加水果。

5. 抹茶红豆小丸子：

食材：糯米粉适量，抹茶粉适量，红豆沙适量，清水适量。

做法：将糯米粉、抹茶粉和清水混合揉成面团，搓成小丸子，煮熟后，加入红豆沙即可。

6. 芒果布丁：

食材：芒果1个，牛奶200ml，糖适量，吉利丁片2片。

做法：芒果去皮去核切块，一部分打成泥，吉利丁片用冷水泡软，牛奶加糖加热至温热，加入芒果泥和吉利丁片，搅拌均匀，倒入杯中冷藏即可，最后放上芒果块。

三、 15分钟搞定系列：

7. 草莓奶昔：

食材：草莓适量，牛奶适量，冰块适量，糖适量。

做法：将所有材料放入搅拌机中搅拌均匀即可。

8. 简单戚风蛋糕（小份）：

食材：鸡蛋2个，低筋面粉20克，糖15克，牛奶15克，油10克。

做法：蛋白和蛋黄分离，蛋白打发，蛋黄加糖、牛奶、油混合，筛入低筋面粉，混合均匀，再将蛋白霜加入蛋黄糊中，翻拌均匀，倒入模具中，烤箱150度烤20分钟。

9. 煎香蕉派：

食材：香蕉1根，吐司面包2片，黄油适量，肉桂粉适量。

做法：吐司面包涂上黄油，放入香蕉片，撒上肉桂粉，用平底锅煎至金黄即可。

四、 需要稍多时间，但依然简单系列：

10. 燕麦饼干：

食材：燕麦片1杯，黄油50克，糖50克，鸡蛋1个，面粉50克。

做法：黄油软化后加入糖搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌，加入燕麦片和面粉，混合均匀，搓成小饼干形状，烤箱180度烤15-20分钟。

11. 巧克力熔岩蛋糕（单人份）：

食材：黄油20克，黑巧克力20克，鸡蛋1个，糖10克，低筋面粉10克。

做法：黄油和巧克力隔水融化，加入蛋黄和糖混合，筛入低筋面粉，蛋白打发，混合蛋黄糊和蛋白霜，倒入模具中，烤箱180度烤10-12分钟。

12. 奶酪布丁：

食材：奶油奶酪50克，牛奶100ml，糖20克，鸡蛋1个，吉利丁片2片。

做法：奶油奶酪隔水融化，加入牛奶、糖、鸡蛋搅拌均匀，吉利丁片用冷水泡软后加入搅拌，倒入杯中冷藏。

五、 稍微需要点技巧，但效果超赞系列：

13. 提拉米苏（简易版）：

食材：手指饼干，马斯卡彭奶酪，咖啡，可可粉。

做法：手指饼干浸泡咖啡，一层手指饼干一层马斯卡彭奶酪，最后撒上可可粉。

14. 焦糖布丁：

食材：牛奶250ml，鸡蛋2个，糖50克。

做法：一部分糖制作焦糖，牛奶加热，加入蛋液和剩余糖，过筛，倒入焦糖模具，隔水烘烤。

15. 冰淇淋圣代：

食材：冰淇淋，巧克力酱，草莓，奶油。

做法：将冰淇淋放入杯中，淋上巧克力酱和奶油，装饰上草莓等水果。

这些快手甜品小吃配方，简单易做，味道却毫不逊色，快来试试吧！记得根据自己的口味和喜好进行调整哦！祝你烘焙愉快，享受甜蜜的时光！

2025-08-14

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