满足你的味蕾：10道简单快捷的小吃配方148

在忙碌的生活中，没有什么比美味的小吃更能填补我们的饥饿感和满足我们的味蕾了。以下是 10 道简单快捷的小吃配方，即使是烹饪新手也能轻松制作：

1. 爆米花球

材料：
- 12 杯爆米花
- 1/2 杯糖
- 1/4 杯玉米糖浆
- 1/4 杯水
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 杯黄油

制作方法：
1. 在一个大锅中，将糖、玉米糖浆、水和盐混合在一起。
2. 将锅放在中火上，煮沸，偶尔搅拌，直至糖溶解，约 5 分钟。
3. 加入黄油，继续煮沸，偶尔搅拌，直至糖浆变为深琥珀色，约 10 分钟。
4. 将爆米花倒入一个大碗中，然后将热糖浆倒在上面。
5. 用勺子或抹刀搅拌均匀，确保所有爆米花都裹上糖浆。
6. 将混合物倒入涂有黄油的 9x13 英寸烤盘中，并用抹刀压实。
7. 冷却至少 1 小时，然后切成小块食用。

2. 脆皮薯条

材料：
- 3 个中等大小的土豆
- 1/4 杯橄榄油
- 1 茶匙盐
- 1/2 茶匙黑胡椒

制作方法：
1. 将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
2. 将土豆洗净去皮，然后切成楔形。
3. 在一个大碗中，将土豆块与橄榄油、盐和黑胡椒混合均匀。
4. 将土豆楔形放在一个铺有羊皮纸的烤盘上。
5. 烘烤 20-25 分钟，或直至土豆呈金黄色和酥脆。

3. 自制薯片

材料：
- 3 个中等大小的土豆
- 盐
- 油，用于煎炸

制作方法：
1. 将土豆洗净去皮，然后用切片机切成薄片。
2. 将土豆片浸泡在冷水中 30 分钟。
3. 将油倒入一个大锅或深煎锅中，加热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
4. 将土豆片沥干，然后小心地放入热油中。
5. 炸 2-3 分钟，或直至薯片呈金黄色和酥脆。
6. 将薯片捞出放在纸巾上沥干。

4. 披萨蛋卷

材料：
- 1 块现成的披萨面团
- 1/2 杯比萨酱
- 1 杯切碎的马苏里拉奶酪
- 1/2 杯意大利辣香肠
- 1/2 个切碎的洋葱
- 1/4 杯切碎的青椒

制作方法：
1. 将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
2. 将披萨面团擀成一个 12 英寸的圆形。
3. 将比萨酱涂抹在面团上，留出 1 英寸的边缘。
4. 撒上马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、洋葱和青椒。
5. 将披萨面团从一侧卷起，成一个圆筒状。
6. 将圆筒放在一个铺有羊皮纸的烤盘上，收口朝下。
7. 烘烤 20-25 分钟，或直至金黄色和酥脆。

5. 爆米花鸡块

材料：
- 1 磅无骨无皮鸡胸肉
- 1 杯通用面粉
- 1 茶匙大蒜粉
- 1 茶匙洋葱粉
- 1/2 茶匙盐
- 1/2 茶匙黑胡椒
- 1 蛋
- 1 杯爆米花
- 油，用于煎炸

制作方法：
1. 将鸡胸肉切成小块。
2. 在一个碗中，将面粉、大蒜粉、洋葱粉、盐和黑胡椒混合在一起。
3. 在另一个碗中，打散鸡蛋。
4. 将鸡块依次在面粉混合物、鸡蛋和爆米花中裹上。
5. 在一个大锅或深煎锅中，加热油至 350 华氏度（175 摄氏度）。
6. 将裹好的鸡块放入热油中，炸 4-5 分钟，或直至煮熟。
7. 将鸡块捞出放在纸巾上沥干。

6. 芝士奶酪棒

材料：
- 1 杯面粉
- 1 茶匙盐
- 1/2 杯牛奶
- 1/2 杯切碎的奶酪
- 1/4 杯面包屑
- 油，用于煎炸

制作方法：
1. 在一个碗中，将面粉、盐、牛奶和奶酪混合在一起，形成面团。
2. 将面团分成小块，然后将每块面团擀成一根手指状。
3. 将面包屑放在一个浅盘中。
4. 将奶酪棒在面包屑中裹上。
5. 在一个大锅或深煎锅中，加热油至 350 华氏度（175 摄氏度）。
6. 将裹好的奶酪棒放入热油中，炸 2-3 分钟，或直至金黄色和酥脆。

7. 巧克力碎屑饼干

材料：
- 1 1/2 杯通用面粉
- 1 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 1 杯（2 根）无盐黄油，软化
- 1 杯砂糖
- 1 杯红糖
- 2 个大鸡蛋
- 2 茶匙香草精
- 2 杯巧克力碎屑

制作方法：
1. 将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
2. 在一个碗中，将面粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中，将黄油、砂糖和红糖混合在一起，直到蓬松。
4. 将鸡蛋和香草精依次加入黄油混合物中，搅拌均匀。
5. 逐渐将干性混合物加入湿性混合物中，搅拌至刚刚混合。
6. 将巧克力碎屑加入面糊中，搅拌均匀。
7. 用汤匙将面糊弄成小球，放在铺有羊皮纸的烤盘上。
8. 烘烤 10-12 分钟，或直至边缘呈金黄色。

8. 燕麦片饼干

材料：
- 1 1/2 杯燕麦片
- 1 杯通用面粉
- 1 茶匙小苏打
- 1/2 茶匙盐
- 1 杯（2 根）无盐黄油，软化
- 1 杯装填棕糖
- 1/2 杯砂糖
- 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1 杯葡萄干（可选）

制作方法：
1. 将烤箱预热至 350 华氏度（175 摄氏度）。
2. 在一个碗中，将燕麦片、面粉、小苏打和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中，将黄油、红糖和砂糖混合在一起，直到蓬松。
4. 将鸡蛋和香草精依次加入黄油混合物中，搅拌均匀。
5. 逐渐将干性混合物加入湿性混合物中，搅拌至刚刚混合。
6. 将葡萄干（如果使用）加入面糊中，搅拌均匀。
7. 用汤匙将面糊弄成小球，放在铺有羊皮纸的烤盘上。
8. 烘烤 12-14 分钟，或直至边缘呈金黄色。

9. 苹果派春卷

材料：
- 1 个苹果派皮
- 1/4 杯苹果酱
- 1/4

2024-12-28

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