解构式小吃食谱:一步一步的图片指南44
小吃对于满足小饥饿或作为聚会开胃菜来说是完美的。它们既美味又容易制作,但有时候弄清楚特定的菜肴是如何制作的可能有点困难。这就是为什么我们创建了这个分解式小吃食谱指南,其中包含一步一步的图片,以便您轻松轻松地制作这些美味佳肴。
1. 墨西哥脆皮玉米片配酪梨酱
所需食材:
1 袋玉米片
1 个熟酪梨
1/4 杯碎奶酪
1/4 杯番茄丁
1/4 杯洋葱末
盐和胡椒调味
制作步骤:1. 将玉米片铺在耐热盘上。
2. 在酪梨中加入盐和胡椒,然后用叉子捣成泥。
3. 将酪梨酱涂抹在玉米片上。
4. 撒上碎奶酪、番茄丁和洋葱末。
5. 放入预热至 350 华氏度的烤箱中烘烤 10-15 分钟,或直至奶酪融化且玉米片变脆。
2. 蒜香面包棒
所需食材:
1 根法国面包
1/2 杯无盐黄油,融化
1/4 杯碎帕尔马干酪
2 瓣大蒜,压碎
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒
制作步骤:1. 将烤箱预热至 375 华氏度。
2. 将法国面包切成 1 英寸厚的片。
3. 在一个小碗中,将融化的黄油、帕尔马干酪、大蒜、盐和胡椒混合在一起。
4. 将黄油混合物涂抹在面包片的两面。
5. 将面包片放在烤盘上。
6. 烘烤 10-12 分钟,或直至面包片变脆且呈金黄色。
3. 培根芝士卷
所需食材:
1 包冷藏现成酥皮面团
1/2 杯碎切达干酪
1/4 杯切碎培根
1 个鸡蛋,打散
制作步骤:1. 将烤箱预热至 375 华氏度。
2. 在撒有少量面粉的平面上展开酥皮面团。
3. 将切达干酪和培根均匀地撒在酥皮面团上。
4. 将酥皮面团卷起,从一端开始,收紧卷起。
5. 用刀将卷切成 1 英寸厚的片。
6. 将片状卷子放在烤盘上。
7. 用打散的鸡蛋刷在卷子的上面。
8. 烘烤 15-20 分钟,或直至卷子变成金黄色且芝士融化。
4. 番茄马苏里拉奶酪三明治
所需食材:
4 片面包
2 片马苏里拉奶酪
2 个番茄,切成片
1 汤匙橄榄油
盐和胡椒调味
制作步骤:1. 在煎锅中用中火加热橄榄油。
2. 将 2 片面包放入煎锅中。
3. 撒上盐和胡椒粉。
4. 在每片面包上一片马苏里拉奶酪。
5. 将番茄片放在马苏里拉奶酪上。
6. 将剩下的 2 片面包放在上面。
7. 煮 2-3 分钟,或直至面包变脆且奶酪融化。
5. 巧克力布朗尼棒
所需食材:
1 杯通用面粉
1/2 杯不加糖可可粉
1 茶匙发酵粉
1/4 茶匙盐
1/2 杯无盐黄油,软化
1/2 杯细砂糖
1 个鸡蛋
1/2 杯巧克力片
制作步骤:1. 将烤箱预热至 350 华氏度。
2. 将 9x13 英寸的烤盘铺上羊皮纸。
3. 在一个大碗中,将面粉、可可粉、发酵粉和盐混合在一起。
4. 在一个单独的碗中,将黄油和砂糖搅拌在一起,直至蓬松。
5. 将鸡蛋加入到湿原料中,搅拌均匀。
6. 将干原料逐渐加入到湿原料中,搅拌均匀。
7. 将巧克力片拌入面糊中。
8. 将面糊倒入准备好的烤盘中。
9. 烘烤 25-30 分钟,或直至牙签插入中心时变干净。
10. 在切成小块之前,让布朗尼棒完全冷却。
2024-12-29
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