海外抖音爆火小吃配方,让你成为异国街头美食大师366


海外抖音上火爆的小吃配方,不仅能让身处海外的游子觅得家乡的味道,更是让众多海外美食爱好者垂涎三尺。下面,我们为你揭秘 15 款在海外抖音卖爆的小吃配方,让你轻松化身异国街头美食大师!

1. 炸香蕉圈

食材:香蕉 3 根,普通面粉 1 杯,糖 1/2 杯,肉桂粉 1 茶匙,鸡蛋 1 个,牛奶 1/2 杯,植物油适量。

做法:将香蕉切成 1.5 厘米厚的圆圈。在一个碗中,混合面粉、糖、肉桂粉。在另一个碗中,打鸡蛋并加入牛奶。将香蕉片先裹上面粉混合物,再裹上鸡蛋液。将香蕉片放入热油中炸至金黄色即可。

2. 章鱼烧

食材:章鱼 200 克,小葱 5 根,红姜 10 片,章鱼烧粉 100 克,高汤 300 毫升,酱油 1 汤匙,料酒 1 汤匙,植物油适量。

做法:将章鱼切成小块,小葱切末,红姜切丝。在一个碗中,混合章鱼烧粉和高汤。加入酱油、料酒、章鱼、小葱和红姜。将章鱼烧机预热,刷上植物油。将面糊倒入章鱼烧机中,放入食材,翻转至熟透即可。

3. 泰式芒果糯米饭

食材:糯米 2 杯,芒果 1 个,椰奶 1 杯,棕榈糖 1/2 杯,盐 1/4 茶匙。

做法:将糯米浸泡一夜,沥干水分。将椰奶、棕榈糖和盐放入锅中煮沸,加入糯米煮至熟透,大约 15 分钟。将芒果切成小块。将糯米饭和芒果盛入盘中,淋上剩余的椰奶即可。

4. 大阪烧

食材:低筋面粉 1 杯,水 1 杯,鸡蛋 3 个,卷心菜 1/4 个(切碎),洋葱 1/4 个(切碎),猪肉片 100 克,章鱼烧酱 适量,木鱼花 适量。

做法:在一个碗中,混合面粉、水和鸡蛋。加入卷心菜和洋葱。将热锅刷上油,倒入面糊,放入猪肉片。翻面煎至两面熟透。淋上章鱼烧酱,撒上木鱼花即可。

5. 韩国辣炒年糕

食材:韩国年糕 250 克,韩国辣酱 1/4 杯,糖 1 汤匙,酱油 1 汤匙,芝麻油 1 汤匙,大葱 1 根(切丝),胡萝卜 1/2 根(切丝),洋葱 1/4 个(切丝)。

做法:将年糕切成小块。在一个碗中,混合韩国辣酱、糖、酱油和芝麻油。将年糕放入热锅中翻炒,加入辣酱混合物。加入大葱、胡萝卜和洋葱,翻炒至熟透即可。

6. 印尼煎饺

食材:饺子皮 20 张,鸡肉馅 250 克,大葱 2 根(切末),姜 1 块(切末),酱油 1 汤匙,料酒 1 汤匙,植物油适量。

做法:在一个碗中,混合鸡肉馅、大葱、姜、酱油和料酒。将馅料放入饺子皮中,包成饺子。平底锅刷上油,放入饺子煎至两面金黄即可。

7. 墨西哥玉米片

食材:玉米片 1 袋,牛肉馅 250 克,洋葱 1/4 个(切碎),墨西哥调味料 1 包,芝士 1 杯(碎),莎莎酱 适量。

做法:将牛肉馅放入热锅中翻炒,加入洋葱和墨西哥调味料。将牛肉馅铺在玉米片上,撒上芝士。放入烤箱烤至芝士融化,大约 10 分钟。搭配莎莎酱食用。

8. 泰式鸡尾棒

食材:鸡肉 500 克(切块),柠檬草 3 根(切段),香茅 3 根(切段),辣椒 2 个(切段),南姜 3 片(切碎),棕榈糖 1/4 杯,鱼露 1/4 杯,椰奶 1/4 杯。

做法:将鸡肉、柠檬草、香茅、辣椒和南姜放入碗中,加入棕榈糖、鱼露和椰奶。搅拌均匀,腌制 30 分钟。将鸡肉串在竹签上,放入烤箱烤至熟透,大约 15 分钟。

9. 意大利披萨

食材:披萨饼皮 1 个,番茄酱 1/2 杯,马苏里拉芝士 1 杯(碎),香肠 100 克(切片),洋葱 1/4 个(切碎),青椒 1/4 个(切碎)。

做法:将番茄酱均匀涂抹在披萨饼皮上。撒上马苏里拉芝士,再依次放入香肠、洋葱和青椒。放入烤箱烤至披萨饼皮金黄酥脆,大约 15 分钟。

10. 美国汉堡包

食材:汉堡包 1 个,牛肉饼 1 个,奶酪 1 片,洋葱 1/4 个(切片),番茄 1 片,生菜 1 片,蛋黄酱 1 汤匙。

做法:将牛肉饼放入平底锅中煎至熟透。将汉堡包上下两层分别涂上蛋黄酱。放入牛肉饼,依次放入奶酪、洋葱、番茄和生菜。合上汉堡包即可。

11. 日式寿司

食材:寿司米 1 杯,水 1.5 杯,寿司醋 2 汤匙,海藻片 10 张,金枪鱼 100 克,三文鱼 100 克,黄瓜 1 根(切条),芥末 适量。

做法:将寿司米洗净,放入电饭煲中煮熟。将寿司米倒入碗中,加入寿司醋,搅拌均匀。将海藻片平铺在竹帘上,放上寿司米,再依次放入金枪鱼、三文鱼和黄瓜。用竹帘卷起寿司,切成小块即可。

12. 土耳其烤肉串

食材:羊肉 500 克(切块),洋葱 2 个(切片),孜然粉 1 茶匙,辣椒粉 1/2 茶匙,盐 1/4 茶匙,黑胡椒粉 1/4 茶匙,柠檬 1 个(切块)。

做法:将羊肉、洋葱、孜然粉、辣椒粉、盐和黑胡椒粉放入碗中,搅拌均匀。将羊肉串在竹签上,放入烤箱烤至熟透,大约 15 分钟。佐以柠檬块食用。

13. 法国可丽饼

食材:低筋面粉 1 杯,牛奶 1 杯,鸡蛋 2 个,黄油 1/4 杯(融化),盐 1/4 茶匙,糖 2 汤匙,果酱 适量。

做法:在一个碗中,混合面粉、牛奶、鸡蛋、融化的黄油、盐和糖。用搅拌器搅拌至顺滑。用热锅刷上油,倒入面糊,摊成薄饼。煎至两面金黄色,填入果酱即可。

14. 澳洲肉馅派

食材:牛肉馅 250 克,洋葱 1/4 个(切碎),胡萝卜 1/4 个(切碎),土豆 1 个(切块),肉汤 1 杯,百里

2024-11-13


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