独创零食的终极食谱指南292
寻找令人垂涎欲滴的零食来满足你的渴望吗?不要再找了!我们精选了各种自制小吃食谱,一定会让你的味蕾欢呼雀跃。从酥脆的薯条到软糯的蛋糕,再到咸味的爆米花,这里总有一款适合你的零食。准备好释放你的内在厨师,享受这些美味佳肴吧!
酥脆薯条
材料:
土豆 3 个
植物油 1/2 杯
盐 适量
做法:
将土豆去皮并切成薯条形状。
在水中浸泡薯条 30 分钟,然后沥干。
将植物油加热至 375°F (190°C)。
将薯条放入油中,分批煎至金黄色和酥脆。
沥干薯条,加入盐。
软糯蛋糕
材料:
全麦面粉 1 杯
糖 1/2 杯
小苏打 1 茶匙
盐 1/4 茶匙
蛋 1 个
牛奶 1/2 杯
融化的黄油 1/4 杯
香草精 1 茶匙
做法:
预热烤箱至 350°F (175°C)。
将面粉、糖、小苏打和盐混合在一个大碗中。
在一个单独的碗中,将鸡蛋、牛奶、黄油和香草精搅拌在一起。
将湿料加入干料中,搅拌至刚融合。
将面糊倒入一个涂抹了黄油的 8x8 英寸烤盘中。
烘烤 25-30 分钟,或插入牙签后取出牙签干净。
咸味爆米花
材料:
爆米花粒 1/2 杯
植物油 2 汤匙
盐 1 茶匙
帕玛森奶酪 碎 1/4 杯(可选)
做法:
在一个大平底锅中,将植物油加热至中火。
加入爆米花粒,盖上盖子。
摇晃平底锅,直到爆米花大部分都爆开了。
关火,加入盐和帕玛森奶酪(如果使用的话)。
充分搅拌,让调味料均匀分布。
芝士球
材料:
奶油干酪 8 盎司,软化
切达干酪 1 杯,碎
大葱 1/4 杯,切碎
核桃 1/4 杯,切碎
盐和胡椒粉 适量
做法:
将奶油干酪放入一个大碗中,用电动搅拌器打至顺滑。
加入切达干酪、大葱、核桃、盐和胡椒粉。
充分搅拌,直到所有成分混合均匀。
用保鲜膜将混合物包裹起来,冷藏至少 2 小时。
将奶酪球塑成一个球形,然后在面包屑中滚动。
烤坚果
材料:
坚果(如杏仁、腰果、核桃) 2 杯
橄榄油 1 汤匙
盐和胡椒粉 适量
做法:
预热烤箱至 350°F (175°C)。
在一个大碗中,将坚果、橄榄油、盐和胡椒粉混合在一起。
将坚果均匀地铺在烤盘上。
烘烤 10-15 分钟,或直到坚果变得金黄色和芳香。
取出烤箱并让坚果冷却。
水果棒
材料:
新鲜水果(如草莓、香蕉、蓝莓)
酸奶 1 杯
格兰诺拉麦片 1/2 杯
做法:
将水果切成薄片或块。
将酸奶倒入一个浅盘中。
把水果片蘸入酸奶中,然后滚上格兰诺拉麦片。
将水果棒冷藏至少 30 分钟。
蔬菜薯片
材料:
蔬菜(如甜菜、胡萝卜、西葫芦)
橄榄油 1 汤匙
盐和胡椒粉 适量
做法:
预热烤箱至 400°F (200°C)。
将蔬菜切成薄片。
在一个大碗中,将蔬菜、橄榄油、盐和胡椒粉混合在一起。
将蔬菜片均匀地铺在烤盘上。
烘烤 15-20 分钟,或直到蔬菜变得酥脆和金黄色。
能量球
材料:
燕麦片 1 杯
杏仁黄油 1/2 杯
蜂蜜 1/4 杯
花生酱 1/4 杯
可可粉 1 汤匙
奇亚籽 1 汤匙
巧克力片 1/4 杯(可选)
做法:
将燕麦片放入搅拌机中并搅拌成粉末。
将杏仁黄油、蜂蜜、花生酱、可可粉和奇亚籽加入搅拌机中并搅拌至顺滑。
加入巧克力片(如果使用的话)并搅拌均匀。
用勺子将混合物挖成小球。
冷藏至少 1 小时。
鹰嘴豆泥
材料:
鹰嘴豆 1 罐 (14 盎司)
芝麻酱 1/4 杯
柠檬汁 2 汤匙
大蒜 1 瓣,压碎
橄榄油 1 汤匙
孜然 1 茶匙
盐和胡椒粉 适量
做法:
将鹰嘴豆沥干并冲洗干净。
将鹰嘴豆、芝麻酱、柠檬汁、大蒜、橄榄油、孜然、盐和胡椒粉放入搅拌机中。
搅拌至顺滑和奶油状。
加入少量水以达到所需的稠度。
冷藏至少 1 小时,供口味融合。
低脂酸奶冻糕
材料:
低脂酸奶 1 杯
冷冻水果 1 杯
蜂蜜 1 汤匙(可选)
做法:
2025-01-18
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