小吃届的黑马之王：在家制作你无法抗拒的美味小吃160

当说到小吃，我们谁都无法抗拒。它们是我们繁忙生活中的点缀，为我们的味蕾带来一丝欢乐。如果你想在不掏空钱包的情况下，在家制作美味的小吃，那么你绝对不能错过以下这些配方。

风靡全球的墨西哥卷饼

墨西哥卷饼是一种美味的街头小吃，里面包裹着香喷喷的肉类、奶酪和蔬菜。要做墨西哥卷饼，你需要：* 玉米饼皮 6 张
* 牛绞肉 500 克
* 洋葱 1 个（切碎）
* 西红柿 1 个（切碎）
* 墨西哥辣椒 1 个（切碎）
* 玉米粒 1 罐（沥干）
* 黑豆 1 罐（沥干）
* 切达奶酪 1 杯（切碎）
* 酸奶油 1 杯
* 莎莎酱 1 杯

将牛肉、洋葱、西红柿和墨西哥辣椒放入锅中，用中火煮至牛肉熟透。加入玉米粒、黑豆和切达奶酪，搅拌均匀。将馅料放入玉米饼皮中，撒上酸奶油和莎莎酱，即可食用。

香脆可口的鸡翅

鸡翅是最受欢迎的小吃之一，它们的美味会让你欲罢不能。要做鸡翅，你需要：* 鸡翅 12 个
* 酱油 1/4 杯
* 蜂蜜 1/4 杯
* 番茄酱 1/4 杯
* 蒜末 1 茶匙
* 姜末 1 茶匙
* 玉米淀粉 1 汤匙

将鸡翅洗净，放入一个碗中。在一个小碗中，将酱油、蜂蜜、番茄酱、蒜末、姜末和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀。将酱汁倒入鸡翅碗中，确保鸡翅都均匀地裹上酱料。盖上碗，放入冰箱中腌制至少 1 小时。

将烤箱预热至 200°C（400°F）。将腌好的鸡翅放在烤盘上，放入烤箱中烤 20-25 分钟，或者直到鸡翅熟透并变脆。趁热食用。

诱人的迷你披萨

迷你披萨是一种简单的自制美味，既可以作为零食，也可以作为一顿丰盛的午餐。要做迷你披萨，你需要：* 比萨饼皮 1 个
* 番茄酱 1/2 杯
* 莫扎里拉奶酪 1 杯（切碎）
* 意式香肠 1/2 杯（切片）
* 洋葱 1/4 杯（切碎）
* 青椒 1/4 杯（切碎）

将比萨饼皮铺在烤盘上。将番茄酱涂抹在比萨饼皮上。撒上莫扎里拉奶酪、意式香肠、洋葱和青椒。放入烤箱中，在 200°C（400°F）下烤 10-15 分钟，或者直到奶酪融化并比萨饼皮呈金黄色。

酥脆的薯条

薯条是每个小吃爱好者的必备品。它们又香又脆，是看电影或聚会的完美伴侣。要做薯条，你需要：* 土豆 3 个
* 植物油 1/2 杯
* 盐 1 茶匙

将土豆切成均匀的条状。将植物油倒入一个大平底锅中，用中火加热。当油开始冒烟时，小心地将薯条放入锅中。用锅铲搅拌薯条，确保薯条都均匀地浸泡在油中。炸至薯条变成金黄色并酥脆，大约需要 5-7 分钟。取出薯条，沥干油，撒上盐，即可食用。

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