必胜客小吃食谱：在自家重现经典风味289

必胜客的小吃以其诱人风味和令人垂涎的质地而闻名。现在，您可以通过这些简单的食谱，在自家舒适的环境中享受这些经典菜肴。

1. 面包棒

配料：
1 1/2 杯通用面粉，外加更多用于撒粉
1 茶匙糖
1 茶匙盐
1 1/4 杯温水
1 汤匙橄榄油
1 茶匙大蒜粉
1 茶匙意大利香草
帕尔马干酪，用于撒粉（可选）

步骤：
在一个大碗中，将面粉、糖和盐混合。
在面粉混合物中加入温水和橄榄油，搅拌至形成面团。
在撒了粉的表面上揉面 5-7 分钟，直至面团光滑有弹性。
将面团放入一个涂了油的碗中，用保鲜膜覆盖，并放在温暖的地方发酵 1 小时，或直至面团膨胀至两倍大。
将面团压扁，然后将面团分成 12 等份。
将每份面团擀成长 12 英寸的条状。
将条状面包放在铺有羊皮纸的烤盘上，用保鲜膜覆盖，并再次发酵 30 分钟。
在面包棒上撒上大蒜粉和意大利香草。
在 220°C（425°F）下烘烤 15-20 分钟，或直至面包棒呈金黄色且酥脆。
根据需要撒上帕尔马干酪。

2. 肉桂卷

配料：
1 杯通用面粉，外加更多用于撒粉
1/4 杯砂糖
1/4 茶匙盐
1/2 杯牛奶，温热
2 茶匙活性干酵母
1/4 杯黄油，软化
1 个鸡蛋
肉桂糖填充物：

1/2 杯砂糖
1/4 杯肉桂粉


奶油芝士糖霜：

4 盎司奶油芝士，软化
1/4 杯黄油，软化
1/4 杯砂糖

步骤：
在一个大碗中，将面粉、砂糖和盐混合。
在面粉混合物中间挖一个小坑，加入温牛奶和酵母。让酵母静置 5 分钟，直至起泡。
加入软化黄油和鸡蛋，搅拌至形成面团。
在撒了粉的表面上揉面 5-7 分钟，直至面团光滑有弹性。
将面团放入一个涂了油的碗中，用保鲜膜覆盖，并放在温暖的地方发酵 1 小时，或直至面团膨胀至两倍大。
将面团压扁，然后擀成 12x18 英寸的矩形。
在面团上均匀地撒上肉桂糖填充物。
从长边开始，将面团卷起成圆柱形。
将圆柱形面团切成 12 个相等的卷。
将肉桂卷放在铺有羊皮纸的烤盘上，用保鲜膜覆盖，并再次发酵 30 分钟。
在 190°C（375°F）下烘烤 20-25 分钟，或直至肉桂卷呈金黄色且中心完全熟透。
在肉桂卷上淋上奶油芝士糖霜。

3. 鸡翅

配料：
12 个鸡翅，尖端已去除
1/4 杯酱油
1/4 杯蜂蜜
1/4 杯番茄酱
1/4 杯苹果醋
2 瓣大蒜，剁碎
1 茶匙生姜粉

步骤：
在一个大碗中，将酱油、蜂蜜、番茄酱、苹果醋、大蒜和生姜粉混合。
加入鸡翅，搅拌均匀，将鸡翅完全裹上酱汁。
用保鲜膜覆盖碗，并冷藏至少 4 小时，或过夜。
预热烤箱至 220°C（425°F）。
将鸡翅放在铺有羊皮纸的烤盘上，烘烤 20-25 分钟，或直至鸡翅完全熟透且呈金黄色。
根据需要蘸取您最喜欢的酱汁享用。

4. 芝士棒

配料：
1 杯马苏里拉奶酪，切成小块
1/2 杯帕尔马干酪，磨碎
1/4 杯面包屑
1 个鸡蛋，打散
植物油，用于油炸

步骤：
在一个碗中，将马苏里拉奶酪、帕尔马干酪和面包屑混合。
将鸡蛋放入另一个碗中。
将奶酪混合物团成小球，然后将奶酪球浸入鸡蛋中，再裹上面包屑。
在中火中加热油。
将奶酪球放入热油中，每面油炸 2-3 分钟，或直至呈金黄色且芝士融化。
将芝士棒沥干后，趁热食用。

5. 披萨卷

配料：
1 个预制比萨饼皮
1 杯马苏里拉奶酪，磨碎
1/2 杯莫扎里拉奶酪，磨碎
1/4 杯帕尔马干酪，磨碎
1/4 杯意大利香草
1/4 杯切碎的培根
1/4 杯切碎的洋葱
披萨酱，用于调味

步骤：
将比萨饼皮平铺在撒了粉的表面上。
在比萨饼皮上均匀地撒上马苏里拉奶酪、莫扎里拉奶酪、帕尔马干酪、意大利香草、培根和洋葱。
从长边开始，将比萨饼皮卷起成圆柱形。
将圆柱形面团切成 12 个相等的卷。
将披萨卷放在铺有羊皮纸的烤盘上，用披萨酱调味。
在 190°C（375°F）下烘烤 15-20 分钟，或直至披萨

2024-11-15

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