夏日消暑秘籍：15款自制小吃冷饮配方大全94

炎炎夏日，没有什么比一杯清凉的冷饮或一份爽口的小吃更能解暑消乏了。与其购买昂贵且添加剂繁多的市售产品，不如自己动手，制作健康美味的自制小吃冷饮！以下我们将为您奉上15款简单易学的配方，保证让您在家就能轻松享受到夏日清凉的快乐。

Part 1：清爽冷饮篇

1. 百香果冰沙：

材料：百香果2个，冰块适量，蜂蜜或糖适量（根据个人口味调整）。

做法：将百香果剖开，取出果肉和果汁。将果肉、果汁、冰块放入搅拌机中搅拌至细腻顺滑即可。根据喜好加入蜂蜜或糖调味。

2. 西瓜冰沙：

材料：西瓜400g，柠檬汁1汤匙，冰块适量。

做法：将西瓜去籽切块，放入搅拌机中。加入柠檬汁和冰块，搅拌至冰沙状即可。

3. 草莓冰激凌（无需冰淇淋机）：

材料：新鲜草莓250g，淡奶油100ml，糖粉40g。

做法：将草莓洗净去蒂，切块。放入料理机中打成泥。将草莓泥、淡奶油和糖粉混合均匀。倒入保鲜盒，冷冻至少4小时，每隔1小时取出搅拌一次，以防止结成大冰块。最后取出，用勺子挖食即可。

4. 柠檬薄荷冰茶：

材料：柠檬1个，新鲜薄荷叶10克，红茶包2个，热水500ml，冰块适量，蜂蜜或糖适量。

做法：将红茶包放入热水冲泡5分钟，取出茶包。加入柠檬片、薄荷叶，冷却后放入冰箱冷藏。饮用前加入冰块和蜂蜜或糖调味。

5. 自制酸奶水果捞：

材料：原味酸奶1盒，各种水果（芒果、猕猴桃、香蕉等）适量，蜂蜜或糖适量。

做法：将水果洗净切块。将水果和酸奶混合，根据喜好加入蜂蜜或糖调味。

Part 2：美味小吃篇

6. 黄瓜香蕉奶昔：

材料：黄瓜一根，香蕉一根，牛奶200ml，蜂蜜适量。

做法：将黄瓜和香蕉去皮切块，放入搅拌机中。加入牛奶和蜂蜜，搅拌至顺滑即可。

7. 水果沙拉：

材料：各种时令水果（苹果、梨、橙子等），沙拉酱适量。

做法：将水果洗净切块，混合在一起，淋上沙拉酱即可。

8. 抹茶冻：

材料：抹茶粉10克，牛奶200ml，糖粉30克，吉利丁片5克。

做法：吉利丁片用冷水泡软。牛奶和糖粉混合加热至糖粉融化。加入抹茶粉搅拌均匀。加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。倒入模具，冷藏至凝固即可。

9. 椰奶西米露：

材料：西米100g，椰奶400ml，糖适量，水果（芒果、菠萝等）适量。

做法：西米煮熟后过冷水备用。椰奶加糖煮沸。将煮好的西米和水果加入椰奶中混合即可。

10. 冰镇凉粉：

材料：凉粉粉适量，水适量，糖水适量。

做法：按照凉粉粉包装上的说明制作凉粉。冷却后切块，淋上糖水即可。

Part 3：创意组合篇

11. 冰淇淋水果串：

材料：各种水果（草莓、香蕉、猕猴桃等），冰淇淋。

做法：将水果洗净切块，用牙签串起来，搭配冰淇淋食用。

12. 酸奶布丁杯：

材料：原味酸奶，蜂蜜，水果粒，格兰诺拉麦片。

做法：将酸奶、蜂蜜、水果粒和格兰诺拉麦片依次放入杯中，即可享用。

13. 冰镇绿豆汤：

材料：绿豆适量，冰糖适量，水适量。

做法：绿豆提前浸泡2小时。将绿豆加水煮熟至软烂，加入冰糖，煮至融化。冷却后放入冰箱冷藏。

14. 自制奶茶：

材料：红茶包或茶叶，牛奶，糖，冰块。

做法：将茶叶或茶包用热水冲泡，冷却后加入牛奶和糖，加入冰块即可。

15. 奇亚籽布丁：

材料：奇亚籽，牛奶或椰奶，蜂蜜或枫糖浆，水果。

做法：将奇亚籽、牛奶（或椰奶）和甜味剂混合，放入冰箱冷藏至少4小时，使其凝固成布丁状，食用前可加入水果。

这些配方都简单易做，材料也容易获取，非常适合在家制作。希望这些配方能帮助您度过一个凉爽美味的夏天！记得根据自己的口味和喜好调整用料和做法哦！

2025-04-06

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