小吃专家为你奉上最诱人的食谱214


作为一名经验丰富的小吃专家,我在这里与你分享我屡获赞誉的食谱,这些食谱将满足你的味蕾并让你大饱口福。无论你是在寻找开胃小菜、派对食品还是休闲小吃,这里应有尽有。

香脆炸鸡翅

这些酥脆多汁的炸鸡翅是任何聚会的完美开胃菜。用香料腌制,然后裹上面包屑,炸至金黄色,保证让你欲罢不能。

材料:



1磅鸡翅
1/2杯全麦面粉
1/4杯玉米粉
1/4杯辣椒粉
1/4杯大蒜粉
1/4杯洋葱粉
1茶匙盐
1/2茶匙黑胡椒
1杯酪乳
1杯面包屑
植物油,用于煎炸

制作说明:



将鸡翅放入一个大碗中。
在一个小碗中,将面粉、玉米粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、盐和胡椒混合在一起。
将调味料混合物加入鸡翅中,搅拌均匀。
盖上碗,放入冰箱腌制至少30分钟。
在一个大碗中,将酪乳倒入。
将腌制好的鸡翅浸入酪乳中,然后裹上面包屑。
在平底锅或煎锅中加热植物油。
将鸡翅放入热油中,炸至两面金黄色。
将炸好的鸡翅沥干,趁热食用。

浓郁的奶酪通心粉

这款经典舒适小吃将带给你无穷的满足感。浓郁的奶酪酱汁与劲道的通心粉完美融合,为你带来温暖而惬意的享受。

材料:



1磅通心粉
1/2杯黄油
1/2杯全麦面粉
4杯牛奶
1磅切达干酪,磨碎
1/2杯帕尔马干酪,磨碎
盐和胡椒,调味

制作说明:



将通心粉按照包装说明煮熟。
在一个大平底锅中,用中火融化黄油。
加入面粉,搅拌均匀。
逐渐加入牛奶,一边搅拌一边煮,直到酱汁变稠。
将一半的切达干酪和帕尔马干酪加入酱汁中,搅拌融化。
加入煮熟的通心粉,搅拌均匀。
用盐和胡椒调味。
将奶酪通心粉倒入一个耐热的烤盘中。
撒上剩余的切达干酪和帕尔马干酪。
放入预热至350华氏度(175摄氏度)的烤箱中,烘烤20-25分钟,或直到奶酪融化并起泡。
趁热食用。

令人垂涎的巧克力曲奇饼

这些软糯可口的饼干是满足你对甜食渴望的完美之选。每一口都充满了丰富的巧克力味,让你沉醉其中。

材料:



2 1/2杯全麦面粉
1茶匙小苏打
1/2茶匙盐
1杯(2根)无盐黄油,软化
1杯砂糖
1杯红糖
1茶匙香草精
2个大号鸡蛋
2杯半甜巧克力片

制作说明:



预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。
在一个大碗中,将面粉、小苏打和盐混合在一起。
在一个单独的大碗中,用电动搅拌器将软化的黄油、砂糖、红糖和香草精搅拌均匀。
将鸡蛋逐个加入,每次搅拌均匀。
将干性材料缓慢加入湿性材料中,搅拌均匀。
加入巧克力片,搅拌均匀。
将面团放入准备好的烤盘上,每 2 汤匙一团。
烘烤 10-12 分钟,或直到边缘变金黄色。
将饼干放在烤盘上冷却 5 分钟,然后再转移到金属丝架上完全冷却。
趁热食用。


有了这些令人垂涎的食谱,你一定会成为小吃大师。无论你是在寻找派对的开胃菜、舒适的舒适食品,还是满足你的甜食渴望,这些食谱都能满足你的需求。所以尽情尝试吧,享受美食的乐趣,让你的味蕾尽情欢呼吧!

2024-11-18


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