自制甜蜜诱惑：15款简单美味的小吃甜点配方236

渴望在家就能轻松制作出美味诱人的甜品，却担心操作复杂？别担心！这篇文章将为你奉上15款简单易上手的小吃甜点配方，让你在家就能享受甜蜜时光，无需任何烘焙技巧，只需简单的食材和步骤，就能做出令人惊艳的美味！无论你是烘焙新手还是经验丰富的甜点爱好者，都能在这里找到适合你的惊喜。

一、无需烤箱系列：

1. 芒果糯米饭：

材料：糯米200g，椰浆100ml，糖适量，芒果1个。做法：糯米浸泡4小时后蒸熟，加入椰浆和糖拌匀。芒果切块，与糯米饭一起摆盘即可。这道甜品清新爽口，芒果的香甜与糯米的软糯完美结合，是夏日消暑的绝佳选择。

2. 酸奶水果杯：

材料：原味酸奶1杯，各种水果（草莓、蓝莓、香蕉等）适量，蜂蜜少许。做法：将水果切块，与酸奶混合，加入少许蜂蜜调味即可。简单快捷，营养丰富，适合忙碌的你。

3. 巧克力布丁：

材料：牛奶250ml，巧克力粉2勺，糖适量，吉利丁片2片。做法：吉利丁片用冷水泡软，牛奶加热后加入巧克力粉和糖，搅拌至融化。加入吉利丁片搅拌均匀，倒入容器中冷藏凝固即可。浓郁的巧克力香气，入口丝滑，令人回味无穷。

4. 草莓慕斯：

材料：草莓200g，淡奶油150ml，细砂糖20g，吉利丁片2片。做法：草莓打成泥，吉利丁片泡软后溶解。淡奶油加糖打发至硬性，将草莓泥和吉利丁溶液混合，轻轻拌入打发的淡奶油中。倒入容器中冷藏凝固即可。口感轻盈，草莓的酸甜与淡奶油的香浓完美融合。

二、简单烘焙系列：

5. 香蕉巧克力曲奇：

材料：黄油100g，糖粉50g，鸡蛋1个，香蕉1根，低筋面粉150g，巧克力碎50g。做法：黄油软化后加糖粉打发，加入鸡蛋和捣碎的香蕉拌匀。筛入低筋面粉，拌入巧克力碎。将面团搓成小球，放入烤盘中，烤箱180度烤15分钟左右。香甜软糯，简单易做。

6. 杯子蛋糕：

材料：低筋面粉150g，泡打粉5g，糖粉80g，鸡蛋2个，牛奶50ml，黄油50g，香草精少许。做法：黄油软化后加糖粉打发，加入鸡蛋和香草精拌匀。筛入低筋面粉和泡打粉，加入牛奶拌匀。将面糊倒入纸杯中，烤箱180度烤20分钟左右。可以根据喜好添加装饰，例如奶油霜、水果等。

7. 玛芬蛋糕：

材料：与杯子蛋糕相同。做法：与杯子蛋糕相同，只是将面糊倒入玛芬模具中。

8. 熔岩蛋糕：

材料：黑巧克力50g，黄油50g，鸡蛋2个，糖粉40g，低筋面粉20g。做法：黑巧克力和黄油隔水融化。鸡蛋加糖粉打发，加入巧克力混合物拌匀，筛入低筋面粉拌匀。倒入小 ramekin 中，烤箱180度烤10-12分钟。中心是浓稠的巧克力酱，口感独特。

三、创意组合系列：

9. 红豆沙冰激凌：

材料：红豆沙适量，淡奶油适量，炼乳适量。做法：将红豆沙、淡奶油和炼乳混合，搅拌均匀，放入冰箱冷冻即可。清凉解暑，甜而不腻。

10. 抹茶布朗尼：

材料：黑巧克力100g，黄油100g，鸡蛋2个，糖粉50g，低筋面粉50g，抹茶粉10g。做法：黑巧克力和黄油隔水融化。鸡蛋加糖粉打发，加入巧克力混合物拌匀，筛入低筋面粉和抹茶粉拌匀。倒入烤盘中，烤箱180度烤20-25分钟。

11. 奥利奥芝士蛋糕：

材料：奥利奥饼干1包，黄油50g，奶油芝士200g，糖粉50g，鸡蛋1个，酸奶油50ml。做法：奥利奥饼干压碎，与融化的黄油混合，压入模具底部。奶油芝士加糖粉打发，加入鸡蛋和酸奶油拌匀。倒在饼干底上，烤箱160度烤40-50分钟。

12. 焦糖苹果派：

(需要一定的烘焙基础) 材料：苹果3个，黄油50g，糖50g，肉桂粉少许，派皮适量。做法：苹果去皮切块，与黄油、糖和肉桂粉一起炒至软烂。将苹果馅放入派皮中，烤箱180度烤30分钟左右。

四、简单快捷系列：

13. 棉花糖巧克力：

材料：棉花糖适量，巧克力适量。做法：将巧克力融化，蘸上棉花糖即可。简单又美味的儿童甜点。

14. 水果沙拉：

材料：各种水果适量，蜂蜜或酸奶适量。做法：将水果切块，与蜂蜜或酸奶混合即可。营养健康，清新爽口。

15. 冰淇淋圣代：

材料：冰淇淋适量，各种配料（巧克力酱、水果、坚果等）适量。做法：将冰淇淋放在杯中，添加各种配料即可。简单方便，适合夏日享用。

这些只是简单的配方，您可以根据自己的喜好进行调整和创新，添加各种食材，创造属于你自己的美味甜品！祝您烘焙愉快！

2025-04-23

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