轻松上手！15款简单美味小吃技术配方97

想在家轻松制作美味小吃，却苦于找不到简单易学的配方？别担心！这篇专栏将为您带来15款简单易上手的小吃技术配方，即使是烹饪小白也能轻松驾驭，让您在家也能享受美味的下午茶或深夜食堂！这些配方不仅步骤清晰，用料也简单易得，保证让您在短时间内就能做出令人垂涎欲滴的小吃，惊艳家人和朋友！

第一部分：咸香诱惑

1. 香脆椒盐花生：

原料：花生150g，盐10g，辣椒粉5g，植物油适量。

做法：花生洗净晾干，锅中倒入植物油，烧至七成热，放入花生炸至金黄酥脆捞出，沥干油分，撒上盐和辣椒粉拌匀即可。

2. 葱油饼：

原料：面粉250g，温水125g，酵母3g，葱花适量，盐适量，油适量。

做法：将面粉、温水、酵母混合揉成光滑的面团，发酵至两倍大，擀成薄片，刷上油，撒上葱花和盐，卷起切段，再擀成饼状，放入平底锅烙至两面金黄即可。

3. 烤肠芝士卷：

原料：烤肠适量，芝士片适量，吐司面包适量。

做法：吐司面包去边，铺上芝士片，放上烤肠，卷起来，用牙签固定，放入烤箱烤至芝士融化即可。

4. 香辣土豆泥：

原料：土豆2个，牛奶50ml，黄油10g，辣椒粉适量，盐适量。

做法：土豆去皮切块蒸熟，压成泥，加入牛奶、黄油、辣椒粉、盐搅拌均匀即可。

第二部分：甜蜜滋味

5. 蜂蜜黄油吐司：

原料：吐司面包适量，黄油适量，蜂蜜适量。

做法：吐司面包切片，放入烤箱烤至微黄，涂上黄油和蜂蜜即可。

6. 香蕉牛奶昔：

原料：香蕉1根，牛奶150ml，糖适量。

做法：将香蕉切块，与牛奶、糖一起放入搅拌机搅拌均匀即可。

7. 巧克力熔岩蛋糕(简易版)：

原料：鸡蛋1个，黄油20g，糖20g，低筋面粉20g，黑巧克力30g。

做法：黄油隔水融化，加入糖和鸡蛋搅拌均匀，筛入低筋面粉，拌匀，加入切碎的黑巧克力，倒入模具中，放入微波炉加热1-2分钟即可。

8. 水果沙拉：

原料：各种水果适量，沙拉酱适量。

做法：将水果洗净切块，拌入沙拉酱即可。

第三部分：创意小点

9. 鸡蛋汉堡：

原料：鸡蛋1个，汉堡包适量，蔬菜适量，沙拉酱适量。

做法：将鸡蛋煎熟，放入汉堡包中，加入蔬菜和沙拉酱即可。

10. 芝士焗土豆：

原料：土豆1个，芝士碎适量，牛奶适量，盐适量。

做法：土豆切片，放入烤盘中，撒上盐，倒入牛奶，再撒上芝士碎，放入烤箱烤至芝士融化即可。

11. 爆米花：

原料：玉米粒适量，黄油适量，糖适量，盐适量。

做法：将玉米粒放入锅中，小火加热，待爆开后，加入黄油、糖、盐拌匀即可。(注意安全操作)

12. 酸奶水果杯：

原料：酸奶适量，各种水果适量，谷物适量。

做法：将水果切块，放入杯中，加入酸奶和谷物即可。

第四部分：简单快捷

13. 面包片配酱：

原料：面包片适量，花生酱/果酱/奶酪等适量。

做法：将面包片涂上喜欢的酱料即可。

14. 薯条：

原料：土豆1个，植物油适量，盐适量。

做法：土豆去皮切条，炸至金黄酥脆，撒上盐即可。

15. 简单三明治：

原料：面包片适量，火腿片/煎蛋/蔬菜等适量，沙拉酱适量。

做法：将面包片涂上沙拉酱，加入喜欢的馅料，再盖上另一片面包即可。

温馨提示： 以上配方仅供参考，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。制作过程中，请注意食品安全，并选择新鲜优质的食材。祝您制作愉快！

2025-04-24

上一篇：爆款小吃秘方大全：从新手到高手，轻松掌握致富技能！

下一篇：爆款街头小吃：呕牛杂秘制配方及摆摊经营技巧