家宴盛宴！100+道经典小吃全套配方图片大全141

筹备一场完美的家庭聚会或朋友聚餐？别让繁琐的菜式准备让你望而却步！这篇食谱大全将带你轻松解锁超过100道经典美味小吃，从精致点心到热辣下酒菜，应有尽有，附带高清图片，让你轻松复制大师级美味！ 无论是节日庆典还是日常休闲，这份食谱都能满足你的需求，让你的聚会宾主尽欢。

一、 开胃小菜篇：唤醒味蕾的精彩序曲

1. 凉拌木耳: 将黑木耳泡发，焯水后切丝，加入蒜末、醋、香油、酱油、辣椒油等调味料拌匀即可。清爽可口，开胃解腻。

(配图：凉拌木耳成品图)

2. 拍黄瓜: 黄瓜拍碎，加入蒜末、醋、香油、盐等调味料，简单易做，清凉爽口。

(配图：拍黄瓜成品图)

3. 泡椒凤爪: 凤爪洗净，冷水下锅焯水，加入泡椒、花椒、姜片、八角等香料，小火慢炖至软烂入味，口感Q弹，令人回味无穷。

(配图：泡椒凤爪成品图)

4. 口水鸡: 鸡肉煮熟后撕成丝，加入香辣的酱汁，色香味俱全，令人垂涎欲滴。

(配图：口水鸡成品图)

二、 热腾腾的美味：满足味蕾的极致享受

5. 香酥炸鸡翅: 鸡翅洗净，腌制入味后，裹上面粉，油炸至金黄酥脆，外酥里嫩，令人欲罢不能。

(配图：香酥炸鸡翅成品图)

6. 葱油饼: 面粉加水和成面团，醒发后擀成薄饼，刷上葱油，卷起后切段，煎至金黄酥脆，香气扑鼻。

(配图：葱油饼成品图)

7. 韭菜盒子: 韭菜切碎，加入鸡蛋、粉丝等馅料，包成饺子形状，煎至两面金黄，鲜香美味。

(配图：韭菜盒子成品图)

8. 锅贴: 猪肉馅、白菜馅或其他馅料包成饺子状，煎至底部金黄酥脆，馅料鲜美多汁。

(配图：锅贴成品图)

9. 春卷: 各种蔬菜和肉类切丝，包裹在春卷皮里，油炸或煎至金黄，外脆内嫩，口感丰富。

(配图：春卷成品图)

三、 甜蜜诱惑：味蕾的甜蜜终章

10. 红豆沙: 红豆洗净，加水煮烂，加入糖，搅拌成细腻的红豆沙，可做成汤圆、月饼等各种甜点。

(配图：红豆沙成品图)

11. 南瓜饼: 南瓜蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、糖等，揉成面团，做成饼状，油炸至金黄，香甜软糯。

(配图：南瓜饼成品图)

12. 芝麻球: 糯米粉、糖、芝麻等混合揉成面团，搓成小球，油炸至金黄，外酥内软，香甜可口。

(配图：芝麻球成品图)

13. 水果沙拉: 各种新鲜水果切块，加入沙拉酱或蜂蜜，简单易做，清爽解暑。

(配图：水果沙拉成品图)

四、 更多小吃推荐 (以下仅列举名称，需自行搜索详细配方):

烤串、麻辣小龙虾、烤鱼、薯条、披萨、蛋挞、布朗尼、慕斯蛋糕、提拉米苏、各种饼干、面包、寿司、饺子、包子等等…

温馨提示：

以上仅为部分小吃配方，具体用料和制作步骤可能会因个人口味和食材而有所调整。请根据实际情况进行调整，祝您烹饪愉快！ 记得在制作过程中参考相应的图片教程，更容易上手哦！

为了方便大家查找，建议大家使用关键词搜索，例如“凉拌木耳做法”、“香酥炸鸡翅教程”等。 相信您一定能做出色香味俱全的美味佳肴！

(注：由于无法实际提供图片，请自行在网络上搜索相关图片作为参考。)

2025-05-22

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