夏日消暑必备：30款清凉小吃自制配方大全9

炎炎夏日，酷暑难耐，没有什么比自制一些清凉爽口的小吃更能让人身心舒畅了。今天，我们将为您奉上30款清凉小吃自制配方大全，涵盖冰沙、冰糕、凉粉、冻饮等多种类型，保证满足您挑剔的味蕾！无论是简单易学的入门级，还是需要些许技巧的进阶款，都能在这里找到！让我们一起开启这场清凉的美食之旅吧！

一、冰沙系列：瞬间清凉，简单易做

1. 经典草莓冰沙：将洗净的草莓切块，加入适量牛奶和蜂蜜，放入搅拌机中搅拌至顺滑即可。可根据个人喜好调整甜度和牛奶的用量。

2. 芒果西米露冰沙：将芒果肉、煮熟的西米和牛奶混合，用搅拌机打成冰沙。加入少许炼乳，口感更佳。

3. 香蕉巧克力冰沙：将香蕉切块，加入巧克力酱和牛奶，搅拌均匀即可。喜欢口感更浓厚，可以加入少许冰块。

4. 西瓜冰沙：将西瓜去籽切块，放入搅拌机中搅拌，无需添加任何其他材料，纯天然的西瓜清甜就足够美味。

5. 绿豆冰沙：将煮熟的绿豆放入搅拌机中，加入适量凉开水和蜂蜜，打成冰沙。绿豆的清热解暑功效，在夏天尤其受欢迎。

二、冰糕系列：自制美味，健康无添加

6. 酸奶水果冰糕：将酸奶、切好的水果（草莓、蓝莓、香蕉等）混合均匀，倒入冰糕模具中，放入冰箱冷冻即可。简单方便，营养丰富。

7. 牛奶冰糕：将牛奶、糖（或蜂蜜）混合均匀，倒入冰糕模具中，冷冻即可。可以加入香草精或巧克力粉增加风味。

8. 椰奶冰糕：将椰奶、糖（或蜂蜜）混合均匀，倒入冰糕模具中，冷冻即可。椰香浓郁，口感丝滑。

9. 咖啡冰糕：将咖啡液、牛奶、糖混合均匀，倒入冰糕模具中，冷冻即可。适合咖啡爱好者，提神醒脑。

10.抹茶冰糕：将抹茶粉、牛奶、糖混合均匀，倒入冰糕模具中，冷冻即可。抹茶的清香，带来夏日一丝禅意。

三、凉粉系列：晶莹剔透，口感Q弹

11. 凉粉（红薯/绿豆/木薯）：根据选择的凉粉原料，按照包装说明制作。加入调味料，例如辣椒油、蒜泥、醋、酱油等，口感丰富。

12. 凉粉水果捞：将做好的凉粉切块，加入各种新鲜水果，淋上蜂蜜或糖浆即可。色彩鲜艳，营养美味。

13. 凉粉花生汤：将做好的凉粉加入煮好的花生汤中，撒上一些芝麻，香浓可口。

四、冻饮系列：消暑解渴，畅快淋漓

14. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切片，加入蜂蜜和凉开水，充分搅拌即可。酸甜可口，补充维生素C。

15. 薄荷冰茶：将薄荷叶洗净，加入开水中冲泡，冷却后加入冰块和柠檬片即可。清凉解暑，提神醒脑。

16. 水果茶冻饮：将各种水果（草莓、蓝莓、橙子等）切块，加入茶水中浸泡，冷却后加入冰块即可。颜色丰富，味道多样。

17. 杨梅冰饮：将杨梅洗净，加入凉开水和冰糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏即可。

18. 自制酸梅汤：将酸梅、山楂、乌梅等洗净，加入适量水和冰糖，煮沸后冷却即可。

五、其他清凉小吃

19. 自制冰淇淋：使用冰淇淋机或手动制作，可以选择各种口味，例如香草、巧克力、草莓等。

20. 雪糕棒：将各种水果泥或牛奶混合物倒入雪糕模具中，冷冻成雪糕棒。

21. 刨冰：将冰块刨成细碎的冰屑，加入各种水果、炼乳、糖浆等。

22. 凉面：将煮好的面条过凉水，加入各种调料，例如麻酱、醋、辣椒油等。

23. 凉皮：按照凉皮的制作方法，制作出凉皮，加入各种调料。

24. 凉拌黄瓜：将黄瓜切丝，加入醋、糖、盐等调料，拌匀即可。

25. 凉拌海带丝：将海带丝焯水，加入醋、糖、盐、芝麻油等调料，拌匀即可。

26. 凉拌豆腐：将豆腐切块，加入各种调料，例如酱油、醋、辣椒油等。

27. 西瓜沙拉：将西瓜切块，加入其他水果，例如草莓、蓝莓等，拌匀即可。

28. 哈密瓜沙拉：将哈密瓜切块，加入其他水果，例如香蕉、芒果等，拌匀即可。

29. 水果拼盘：将各种新鲜水果洗净切块，摆盘即可。

30. 绿豆汤：将绿豆洗净，加入适量水，煮沸后转小火慢煮，至绿豆软烂即可。

希望以上30款清凉小吃自制配方大全能给您带来清凉一夏！记住，根据您的喜好和食材情况，可以自由调整配方。祝您制作愉快，享受美食！

2025-05-23

上一篇：自制玉米小吃：15款美味配方及窍门大全

下一篇：温州正宗排骨年糕：地道小吃秘制配方详解