元气满满！10款简单易做的自制甜品小吃配方38

忙碌的现代生活中，我们常常忽略了对自身能量的补充。而甜品，作为一种简单快乐的能量来源，能够在疲惫时给予我们慰藉和元气。今天，我们将分享10款简单易做、美味健康的自制甜品小吃配方，让你轻松在家享受甜蜜的幸福时光，补充满满的元气！

这些配方都选择了常见的食材，操作步骤也十分简便，即使是烘焙新手也能轻松驾驭。让我们一起开启元气满满的甜品之旅吧！

一、香浓巧克力布朗尼

材料：
黑巧克力 100g
黄油 50g
鸡蛋 2个
细砂糖 50g
低筋面粉 50g
可可粉 15g
核桃碎 30g (可选)

做法：
将黄油隔水融化，加入切碎的黑巧克力，搅拌至融化均匀。
加入细砂糖，搅拌至糖溶解。
分次加入鸡蛋，每次加入一个都要充分搅拌均匀。
筛入低筋面粉和可可粉，用刮刀轻轻翻拌至无干粉。
加入核桃碎（可选），轻轻拌匀。
将面糊倒入烤盘中，放入预热至180℃的烤箱，烘烤20-25分钟。
冷却后切块即可享用。

二、轻盈草莓慕斯

材料：
草莓 200g
淡奶油 200ml
细砂糖 30g
吉利丁片 2片

做法：
将草莓洗净去蒂，一部分切碎，一部分留作装饰。
将切碎的草莓用料理机打成泥。
吉利丁片用冷水泡软，挤干水分后隔水融化。
将草莓泥和细砂糖混合均匀，加入融化的吉利丁，搅拌均匀。
淡奶油打发至6分发，与草莓泥混合，轻轻翻拌均匀。
将慕斯糊倒入容器中，冷藏至少3小时。
食用前用留下的草莓装饰即可。

三、清新水果沙拉

材料：
各种水果适量 (例如：苹果、香蕉、橙子、葡萄、猕猴桃等)
酸奶或蜂蜜适量

做法：
将水果洗净，切成小块。
将水果块放入碗中，淋上酸奶或蜂蜜即可。

四、 Q弹椰奶布丁

材料：
椰浆 200ml
牛奶 100ml
细砂糖 40g
吉利丁片 2片

做法：
吉利丁片用冷水泡软，挤干水分后隔水融化。
将椰浆、牛奶和细砂糖混合均匀，加热至糖溶解。
加入融化的吉利丁，搅拌均匀。
将布丁液倒入容器中，冷藏至少3小时。

五、香甜芒果奶昔

材料：
芒果 1个
牛奶 150ml
冰块适量
蜂蜜适量 (可选)

做法：
将芒果去皮去核，切成块。
将芒果块、牛奶和冰块放入料理机中，打成奶昔。
根据个人口味加入蜂蜜。