10 米蛋糕的终极配方表269

准备就绪，因为我们为您带来了一份令人印象深刻的 10 米蛋糕食谱表的详细信息。这款蛋糕庞然大物肯定会让您的下一个盛会大放异彩，无论是一场盛大的婚礼、一场热闹的生日派对，还是一场令人难忘的社区活动。

食材清单：蛋糕糊：
* 10 公斤全能面粉
* 5 公斤砂糖
* 2 公斤无盐黄油（软化）
* 20 个大鸡蛋
* 1 升牛奶
* 10 茶匙香草精
* 5 茶匙小苏打
* 5 茶匙泡打粉
糖霜：
* 6 公斤糖粉
* 1 公斤无盐黄油（软化）
* 1 升牛奶
* 6 汤匙香草精
* 可选：食品色素（根据需要）
装饰：
* 新鲜水果（草莓、蓝莓等）
* 鲜奶油花
* 巧克力碎
* 可食用金箔

制作说明：蛋糕糊：
1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。
2. 准备 4 个 25x38 厘米的烤盘，涂上油脂并撒上面粉。
3. 在一个大碗中，将面粉、糖、小苏打和泡打粉搅拌均匀。
4. 在另一个大碗中，将黄油和鸡蛋搅拌至蓬松发白。
5. 逐渐加入干性配料至湿性配料中，交替加入牛奶，从干性配料开始和结束。
6. 加入香草精，搅拌均匀。
7. 将面糊均匀地倒入准备好的烤盘中。
烘焙：
1. 烘烤 30-35 分钟，或直到插入蛋糕中间的牙签出来干净为止。
2. 让蛋糕在烤盘中冷却 10 分钟，然后倒扣在网格架上，完全冷却。
糖霜：
1. 在一个大碗中，将糖粉、黄油、牛奶和香草精搅拌在一起，直至光滑。
2. 根据需要加入食用色素。
组装：
1. 将蛋糕层堆叠起来，每层之间涂抹一层糖霜。
2. 用剩余的糖霜覆盖蛋糕顶部和侧面。
3. 随意装饰您喜欢的水果、花朵、巧克力或金箔。
小贴士：
* 为了获得最好的效果，请使用优质食材。
* 如需更高蛋糕，请将面糊倒入两个 50x76 厘米的烤盘中，并按照指示烘烤。
* 如果您没有足够的烤盘，可以在分批制作蛋糕层。
* 如果蛋糕不冷却就上糖霜，糖霜可能会融化。
* 您可以在蛋糕周围放一个蛋糕板，以防止糖霜溢出。
* 请务必提前计划，因为这个蛋糕需要大量时间和精力。
随着这个令人惊叹的 10 米蛋糕配方表，您将准备好制作任何场合的令人难以置信的烘焙杰作。准备迎接赞美之词和精彩的回忆，因为这个蛋糕肯定会成为人们谈论的话题。