制作美味可口儿童意面酱的终极指南93


为挑剔的小食客制作美味的意面酱可能是一项艰巨的任务。但别担心,我们为你准备了让你的孩子大快朵颐的秘诀。这些儿童友好型酱料不仅美味,而且营养丰富,让你的孩子获得重要的营养素,同时享受美味的美食。

番茄酱

成分:
2 罐 (14.5 盎司) 切碎的西红柿
1 个中号洋葱,切碎
2 瓣大蒜,切碎
1 汤匙橄榄油
1 茶匙干牛至
1 茶匙干罗勒
盐和胡椒粉,适量

制作方法:
用中火加热橄榄油。
加入洋葱和大蒜,炒软约 5 分钟。
加入切碎的西红柿、牛至和罗勒。
调味后煮沸,然后调至小火炖约 30 分钟,或直到酱汁变稠。

白酱

成分:
3 汤匙黄油
3 汤匙全麦面粉
3 杯牛奶
1/2 杯磨碎的帕尔马干酪
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙白胡椒粉

制作方法:
用中火融化黄油。
加入面粉,搅拌 1 分钟。
逐步加入牛奶,不断搅拌,直至酱汁变稠。
加入帕尔马干酪、盐和胡椒粉调味。

肉酱

成分:
1 磅瘦牛肉
1 个中号洋葱,切碎
2 瓣大蒜,切碎
1 罐 (28 盎司) 切碎的西红柿
1 罐 (15 盎司) 番茄糊
1 茶匙干牛至
1 茶匙干百里香
盐和胡椒粉,适量

制作方法:
用中火煎牛肉,直到变熟。
加入洋葱和大蒜,炒软约 5 分钟。
加入切碎的西红柿、番茄糊、牛至、百里香和调味料。
煮沸,然后调至小火炖约 1 小时,或直到酱汁变稠。

青酱

成分:
2 杯新鲜罗勒叶
1/2 杯松子
1/2 杯橄榄油
1/2 杯磨碎的帕尔马干酪
2 瓣大蒜
盐和胡椒粉,适量

制作方法:
将罗勒叶、松子、橄榄油、帕尔马干酪、大蒜、盐和胡椒粉放入食品加工机中。
搅拌至顺滑。

额外提示* 为挑剔的孩子准备酱料时,尽量避免使用强烈的香料或草药。
* 如果你的孩子不喜欢大块西红柿,可以使用番茄糊或番茄泥。
* 加入一些蔬菜,如胡萝卜或西葫芦,可以增加营养价值。
* 让你的孩子参与制作过程,让他们觉得有参与感更愿意尝试。
* 这些酱料可以提前制作好,并冷藏保存长达 5 天。

2024-12-03


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