在家轻松做出令人垂涎的脆皮芝士热狗酱200

对于任何热狗爱好者来说，脆皮芝士热狗酱都是提升任何聚会或烧烤的必备品。这款令人垂涎的酱汁柔滑浓郁，并带有酥脆的芝士片，为您的热狗增添了令人难以置信的美味。遵循我们的分步指南，您将在舒适的家中轻松制作出这款令人惊叹的酱汁。

配料：* 无盐黄油 1/4 杯
* 通用面粉 1/4 杯
* 牛奶 2 杯
* 磨碎的切达干酪 1 1/2 杯
* 地面芥末 1 汤匙
* 伍斯特沙司 1 茶匙
* 盐和黑胡椒粉，调味
* 切片美国芝士，用于涂层

分步指南：

1. 准备酱汁底料

在一个中等大小的平底锅中，用中火融化黄油。加入面粉并搅拌至均匀混合。慢慢加入牛奶，不断搅拌，直到形成光滑的酱汁。煮沸并继续搅拌 1-2 分钟，或直到酱汁变稠。

2. 加入调味料和芝士

将热量调小，加入磨碎的切达干酪、地面芥末和伍斯特沙司。搅拌至芝士融化并均匀分布。用盐和黑胡椒粉调味。

3. 涂抹芝士片

将切片芝士切成小块，撒在酱汁上。用小火煮 2-3 分钟，或直到芝士变软并开始起泡。

4. 搅拌并食用

关火，将酱汁搅拌均匀。趁热倒在热狗上，或者作为开胃菜蘸酱享用。

小贴士：* 为了获得更浓稠的酱汁，可以加入少许玉米淀粉。
* 为了增加风味，可以加入您最喜欢的香料，例如辣椒粉或蒜粉。
* 您还可以使用其他类型的奶酪，例如蒙特利杰克奶酪或瑞士奶酪。
* 剩余的酱汁可以在冰箱中保存长达 3 天。

通过遵循这个简单的配方，您将能够在自己的厨房里制作出美味的脆皮芝士热狗酱。这款酱汁既美味又多功能，一定会成为您下一次聚会的明星。准备好享受这款令人赞叹的热狗伴侣，提升您对热狗的体验吧！

2024-12-05

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