地狱之火的滋味：魔鬼辣椒酱夹心面包336

准备好迎接辛辣的冲击，因为我们为您带来了一份震慑味蕾的食谱：魔鬼辣椒酱夹心面包。这款面包结合了墨西哥美食中令人垂涎欲滴的辛辣和面包的温暖舒适，一定会成为您下次聚餐或小吃的热门焦点。

配料：面包面团：
* 全麦面粉 2 杯
* 白面包粉 2 杯
* 活性干酵母 1 茶匙
* 糖 1 汤匙
* 盐 1 茶匙
* 温水 1 1/2 杯
魔鬼辣椒酱夹心：
* 魔鬼辣椒酱 1/2 杯
* 奶油奶酪 1/2 杯
* 切达干酪碎 1/2 杯
* 洋葱末 1/4 杯
* 香菜末 1/4 杯

说明：制作面包面团：
1. 在一个大碗中，将全麦面粉、白面包粉、酵母、糖和盐搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，一边搅拌，直至形成光滑有弹性的面团。
3. 将面团转移到一个撒有少许面粉的表面上，揉 5-7 分钟，直至面团不再粘手。
4. 将面团放入一个抹油的大碗中，用保鲜膜覆盖，在温暖的地方放置 1 小时，或直至面团发酵至两倍大。
制作魔鬼辣椒酱夹心：
1. 在一个小碗中，将魔鬼辣椒酱、奶油奶酪、切达干酪碎、洋葱末和香菜末搅拌均匀。
组装面包：
1. 将发酵好的面包面团分成两半。
2. 将一半面团擀成一个 12x16 英寸的长方形。
3. 在面团上均匀地涂抹上魔鬼辣椒酱夹心。
4. 将另一半面团擀成另一个 12x16 英寸的长方形。
5. 将长方形叠放在涂有夹心的长方形上，压边密封。
6. 将面包转移到一个衬有烘焙纸的烤盘上。
烘焙：
1. 在顶部割几道斜纹。
2. 在 190°C（375°F）的预热烤箱中烘焙 25-30 分钟，或直至面包呈金黄色且拍起来有空洞声。
3. 冷却至室温后再切片食用。