如何在深夜在家制作美味的披萨酱113

深夜时分，如果有道美味可口的披萨可以享用，没有什么比这更令人满足的了。但如果你没有时间或精力从头开始制作披萨面团，那么制作一份自制的披萨酱是可以让你的披萨瞬间变得美味的绝佳方式。以下是如何制作一份深夜食堂风味的美味披萨酱的详细指南：

配料：* 1 汤匙橄榄油
* 2 瓣大蒜，剁碎
* 1 个洋葱，切碎
* 28 盎司全西红柿罐头（捣碎）
* 1 汤匙番茄酱
* 1 茶匙牛至叶
* 1/2 茶匙罗勒叶
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒

制作说明：
在中火上将一个大平底锅加热。加入橄榄油，然后加入大蒜和洋葱。炒至洋葱变软，约 5 分钟。
加入全西红柿、番茄酱、牛至叶、罗勒叶、盐和黑胡椒。将混合物煮沸，然后减小火候，小火炖煮 30-45 分钟，或直至酱汁变浓稠。
根据需要用盐和胡椒调味。你可以根据自己的喜好加入额外的香草或香料，例如百里香、迷迭香或红辣椒片。

小贴士：* 如果你没有全西红柿罐头，你可以使用 2 杯新鲜西红柿，去皮、去籽并剁碎。
* 如果你想让你的酱汁更浓郁，可以加入 1/4 杯番茄浓缩酱。
* 这份酱汁可以提前制作并冷藏长达 3 天，或冷冻长达 3 个月。
现在，你已经掌握了如何制作美味的深夜食堂风味披萨酱。下次你想要一份美味可口的披萨时，那就自己动手制作吧！

2024-12-21

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