三亚草莓沙拉酱配方:美味可口,制作简单359
概述
三亚以其热带气候和丰富的水果而闻名,草莓便是其中之一。用这些草莓制作的草莓沙拉酱是一种美味可口的调味品,可以为您的沙拉、烧烤和甜点增添一抹酸甜风味。
配料* 1 磅新鲜草莓,清洗去蒂
* 1 杯砂糖
* 1/2 杯苹果醋
* 1 汤匙柠檬汁
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒粉
说明步骤 1:准备草莓
将草莓切成四等份,放入一个大碗中。步骤 2:添加砂糖
将砂糖加入草莓中,轻轻搅拌,让草莓渗出汁液。步骤 3:加入其他配料
加入苹果醋、柠檬汁、盐和黑胡椒粉。搅拌均匀,使所有配料充分混合。步骤 4:静置
盖上碗,室温静置至少 1 小时,让草莓腌制入味。步骤 5:过滤
使用细网筛过滤腌制的草莓汁液,将果肉分离出来。步骤 6:装瓶
将过滤后的草莓汁液倒入干净的密闭容器中。在冰箱中保存最多 2 周。
使用建议
三亚草莓沙拉酱用途广泛,以下是一些建议用法:* 沙拉调味汁:作为沙拉的美味调味汁,为绿叶蔬菜、水果和坚果增添酸甜风味。
* 烧烤酱:刷在鸡肉、鱼或猪肉上,赋予其浓郁的草莓风味。
* 甜点浇头:搭配华夫饼、煎饼或冰淇淋,作为美味的甜点浇头。
* 饮品混合料:加入苏打水或果汁中,制作清爽提神的饮料。
提示* 使用新鲜成熟的草莓,以获得最佳风味。
* 您可以根据自己的口味调整砂糖的用量,使其更甜或更酸。
* 如果你手边没有苹果醋,可以用白醋代替。
* 草莓沙拉酱也可以制成辣味版本,只需加入少许辣椒粉即可。
2024-12-28
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