自制袋装酱：提升平凡菜肴的风味152

提升日常菜肴的口感和风味不再是困难的事！有了这款自制袋装酱配方，你可以轻松创造出美味的酱汁，瞬间升级你的烹饪水平。袋装酱不仅可以节省时间和精力，还可以让你控制酱汁的成分和口味，创造出符合你个人喜好的定制酱汁。

配料* 1 杯番茄酱
* 1/2 杯水
* 1/4 杯橄榄油
* 1/4 杯洋葱，切碎
* 2 瓣大蒜，切碎
* 1 茶匙干牛至叶
* 1 茶匙干罗勒叶
* 1/2 茶匙糖
* 1/4 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒粉

说明1. 在一个中等大小的平底锅中，用中火加热橄榄油。
2. 加入洋葱和大蒜，炒至变软，约 5 分钟。
3. 加入番茄酱、水、牛至、罗勒、糖、盐和胡椒。搅拌均匀。
4. 将火调至小火，并煮沸 15 分钟，或直至酱汁变稠。
5. 将酱汁倒入保鲜袋中。
6. 将袋子封好，然后将其放入冷冻室中。

使用说明：* 当你需要美味的酱汁时，只需将袋子从冷冻室中取出，并将其浸入沸水中或放在微波炉中解冻。
* 一旦解冻，即可将酱汁倒入锅中加热。
* 用意大利面、鸡肉、鱼或蔬菜搭配酱汁食用，享受浓郁的风味和丰富的口感。

好处* 节省时间和精力：自制袋装酱可以提前制作并冷冻，让你在需要时快速轻松地享用。
* 控制成分：你可以选择自己喜欢的成分，打造出符合你口味的定制酱汁。
* 多用途：这款袋装酱可以搭配各种菜肴，从意大利面到鸡肉，再到蔬菜。
* 经济实惠：自制袋装酱比购买预制酱汁更经济实惠。

提示* 如果你喜欢辛辣的酱汁，可以添加一撮辣椒片或红辣椒片。
* 如果你喜欢更甜的酱汁，可以再添加一些糖。
* 如果你没有番茄酱，可以使用番茄泥或新鲜西红柿。
* 冷冻后的酱汁最多可保存 3 个月。

2025-01-15

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