令人垂涎欲滴的酱翅：终极美味指南133

酱翅是一种深受喜爱的派对小吃和游戏日主食。凭借其酥脆的外皮和令人上瘾的酱汁，这些美味佳肴一定会成为任何聚会的亮点。本文将为您提供一份简单易懂的酱翅配方指南，帮助您在家中轻松制作出令人惊艳的酱翅。

成分：

鸡翅：

2 磅鸡翅，切成小节

调味料：

2 汤匙食用油
1 汤匙盐
1 茶匙黑胡椒粉
1 茶匙大蒜粉
1 茶匙洋葱粉

酱汁：

1/2 杯番茄酱
1/2 杯白醋
1/4 杯酱油
1/4 杯红糖
2 瓣大蒜，剁碎
2 汤匙黄油（可选）

说明：

步骤 1：准备鸡翅

将鸡翅切成小节，放入大碗中。加入橄榄油和所有调味料，充分搅拌，确保鸡翅均匀裹上调味料。

步骤 2：烘烤鸡翅

将鸡翅均匀地铺在铺有烤盘纸的烤盘上。在 400 华氏度（200 摄氏度）下烘烤 20-25 分钟，或者直到鸡翅变脆且煮熟。

步骤 3：制作酱汁

在平底锅中，中火加热番茄酱、白醋、酱油、红糖、大蒜和黄油（如果使用）。煮沸，然后减小火候。继续煮 5-7 分钟，或者直到酱汁变稠。

步骤 4：将鸡翅与酱汁结合

将烤好的鸡翅从烤箱中取出，放入一个大碗中。将热腾腾的酱汁倒入鸡翅中，并充分搅拌，确保每块鸡翅都均匀地裹上酱汁。

步骤 5：再次烘烤

将裹有酱汁的鸡翅放回烤盘上。在 425 华氏度（220 摄氏度）下烘烤 5-10 分钟，或者直到酱汁变粘稠，鸡翅完全裹上酱汁。

步骤 6：上菜

趁热上菜，搭配您最喜欢的蘸酱，例如牧场酱或蓝纹奶酪酱。享受美味可口的酱翅！

小贴士：
对于更辣的酱汁，添加 1/2 茶匙辣椒粉或红辣椒片。
对于更甜的酱汁，添加 1/4 杯蜂蜜或枫糖浆。
如果您没有黄油，可以用 2 汤匙植物油代替。
酱翅可以提前制作，在冰箱中最多可以保存 3 天。
上菜前将酱翅重新加热，使其酥脆。

按照这些简单的步骤，您就可以制作出令人垂涎欲滴的酱翅，一定会让您的味蕾赞叹不已。这款美味、多汁的派对小吃一定会成为不容错过的派对宠儿，让您的聚会充满欢乐和满足。

2025-01-17

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