杏仁酱风味爆炸：终极家庭烘焙秘诀23

准备好迎接烘焙界的一场味觉盛宴吧！杏仁酱面包配方将把您的厨房变成香气弥漫的烘焙天堂。这篇文章将为您奉上一个详细的食谱，并提供宝贵的技巧和窍门，确保您每一次都能烤出完美的面包。

食材：
3 杯通用面粉
1 杯细砂糖
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯杏仁酱（无糖）
2 个鸡蛋
1 杯牛奶（全脂或低脂）
1/4 杯无盐黄油（融化）
1 茶匙香草精

烘焙说明：
预热烤箱至 175 摄氏度 (350 华氏度)。
将一个 9x5 英寸的面包盘涂上黄油和撒上面粉。
在一个大碗中，将面粉、糖、小苏打和盐搅拌均匀。
在另一个碗中，将杏仁酱、鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草精搅拌在一起。
将湿料逐渐加入干料中，一边加一边搅拌，直至完全混合。
将面糊倒入准备好的面包盘中。
烘烤 50-60 分钟，或直到插入面包中心时牙签取出时干净即可。
从烤箱中取出面包，在电线架上冷却至少 1 小时。

品味与搭配：

杏仁酱面包散发出诱人的坚果味，质地蓬松柔软。它可以作为早餐、零食或下午茶的完美选择。用奶油奶酪、果酱或蜜糖搭配它，味觉体验将更加丰富。

技巧和窍门：
为了获得更浓烈的杏仁味，可以使用有糖的杏仁酱，但要减少食谱中添加的砂糖。
如果手边没有面包盘，可以用 9x13 英寸的烤盘，但烘烤时间可能需要更长。
为了增加松脆度，烘烤一半时间后，可以将面包取出，在表面涂上融化的黄油，然后继续烘烤。
为了更长的保质期，冷藏面包最多可保存 3 天。也可以冷冻面包，在食用前在室温下解冻。

拿起您的围裙，准备好烘焙出令人难忘的杏仁酱面包吧！这款美味佳肴将为您的烘焙技能增添新的光彩，为您的味蕾带来无与伦比的喜悦。

2025-02-13

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