自制美味低卡路里墨西哥减肥酱：7种健康食谱314

想要享受墨西哥菜的美味，又不增加多余的卡路里？ 那就试试这些自制的墨西哥减肥酱食谱吧！ 这些食谱不仅美味可口，而且健康低卡，让你在享受美食的同时，也能轻松控制体重。摆脱那些高脂肪、高钠的市售酱料，自己动手制作，你将发现控制卡路里和享受美味并不冲突。

以下我们提供7种不同的墨西哥减肥酱配方，满足你不同的口味需求。 它们都使用了新鲜的食材，减少了不必要的添加剂，让你吃得更健康，更安心。

1. 经典番茄莎莎酱 (低卡路里)

配料：
1磅成熟的番茄，切丁
1/2个中等大小的洋葱，切丁
1个青椒，切丁
1/4杯新鲜芫荽叶，切碎
1-2个青柠，榨汁
1/2茶匙辣椒粉
1/4茶匙孜然粉
盐和胡椒粉适量

做法：
将所有配料放入一个中等大小的碗中。
轻轻搅拌均匀。
根据口味调整青柠汁和调料。
至少静置15分钟，让味道充分融合。
食用前再次搅拌。

小贴士：为了降低卡路里，可以选择不加或少加盐。

2. 鳄梨青柠酱 (低脂高纤维)

配料：
1个成熟的鳄梨
1/4杯新鲜芫荽叶，切碎
1个青柠，榨汁
1汤匙水
1/4茶匙红辣椒片 (可选)
盐和胡椒粉适量

做法：
将鳄梨去核，放入搅拌机。
加入其余配料。
搅拌至光滑顺畅。
根据口味调整青柠汁和调料。

3. 芒果莎莎酱 (清爽甜辣)

配料：
1个成熟的芒果，切丁
1/2个中等大小的红洋葱，切丁
1/2个红椒，切丁
1/4杯新鲜芫荽叶，切碎
2汤匙青柠汁
1/4茶匙红辣椒粉
少许盐

做法：
将所有配料放入一个碗中。
轻轻搅拌均匀。
静置15分钟，让味道充分融合。

4. 西红柿罗勒酱 (意大利风味)

配料：
1磅圣女果，对半切
1/2杯新鲜罗勒叶，切碎
2瓣大蒜，切碎
2汤匙橄榄油
1汤匙红酒醋
盐和胡椒粉适量

做法：
将圣女果、罗勒、大蒜放入碗中。
加入橄榄油和红酒醋。
轻轻搅拌均匀。
调味。

5. 烤辣椒酱 (烟熏味)

配料：
2个红椒，烤至变软并起泡，去皮去籽
1/4杯烤玉米粒
1/4杯黑豆，压碎
1汤匙青柠汁
1茶匙辣椒粉
盐和胡椒粉适量

做法：
将所有配料放入搅拌机中。
搅拌至光滑。
根据口味调整调料。

6. 辣味番茄酱 (微辣)

配料：
1罐(14.5盎司)切碎的番茄
1/2个洋葱，切碎
1个青椒，切碎
1-2个 jalapeño 辣椒，切碎(根据喜好调整辣度)
1茶匙辣椒粉
1/2茶匙孜然粉
盐和胡椒粉适量

做法：
将所有配料放入一个锅中。
中火加热，煮沸后转小火慢炖15-20分钟，直到酱汁稍微浓稠。
根据口味调整调料。

7. 白豆莎莎酱 (素食友好)

配料：
1罐(15盎司)白豆，冲洗沥干
1/2个红洋葱，切碎
1/2个青椒，切碎
1/4杯新鲜芫荽叶，切碎
2汤匙青柠汁
1/2茶匙香菜粉
盐和胡椒粉适量

做法：
将所有配料放入一个碗中。
轻轻搅拌均匀。
根据口味调整青柠汁和调料。

这些墨西哥减肥酱配方都非常简单易做，而且可以根据你的口味和喜好进行调整。 尝试不同的配料组合，创造属于你自己的独特风味！ 记住，健康饮食的关键在于均衡和多样化，希望这些食谱能帮助你享受美味的同时，保持健康的生活方式。

2025-02-26

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