三七枸杞泡酒：养生保健的天然佳酿165

三七和枸杞都是中药中的珍宝，具有丰富的药用价值。将它们与酒相结合，制成三七枸杞泡酒，不仅口感醇香，更是一款养生保健的佳品。下面就为大家分享一个三七枸杞泡酒的配方，助你开启健康养生的新篇章。

材料清单* 三七：15-20克
* 枸杞：100克
* 白酒：1斤（建议使用52度以上的高度白酒）
* 玻璃密封罐或坛子：1个

制作步骤1. 选择优质原料：选择无硫磺、无污染的三七和枸杞，以保证泡酒的品质。
2. 清洗三七：将三七用清水洗净，晾干水分。
3. 碾碎三七：将三七碾碎，不要太细，也不要太粗，以方便浸出药材中的有效成分。
4. 玻璃容器消毒：将玻璃容器用开水消毒，晾干水分。
5. 放入药材和白酒：将三七碎和枸杞放入玻璃容器中，倒入白酒，密封容器。
6. 阴凉处存放：将泡酒容器置于阴凉通风处，避光保存。

浸泡时间* 三七枸杞泡酒的最佳浸泡时间为1-3个月。浸泡时间越长，药效越足，口感也更醇厚。

饮用方法* 泡制完成后，即可饮用。每日饮用15-30毫升，温热后饮用效果更佳。
* 三七枸杞泡酒性温，不建议一次性饮用过多。

功效与作用* 活血化瘀：三七中的皂苷和人参皂苷具有活血化瘀、散瘀止痛的作用，可改善血液循环，缓解疼痛。
* 补肾益气：枸杞中含有丰富的枸杞多糖，具有补肾益气、滋阴明目的作用，可增强体质，延缓衰老。
* 抗疲劳：三七和枸杞都具有抗疲劳的作用，可有效缓解疲劳，提高精力。
* 调理三高：三七中的三七皂苷和人参皂苷可有助于调节血脂和血糖，辅助预防三高疾病。
* 增强免疫力：三七和枸杞中都含有丰富的多糖和维生素，可增强人体免疫力，抵御病毒和细菌入侵。

三七枸杞泡酒是一款兼具养生保健和美味的佳酿。它制作简单，功效显著，是居家养生的绝佳选择。不妨照着这个配方尝试制作，开启你的健康养生之旅。

2025-01-19

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