黄金莲泡酒，养生补身，滋补佳酿203

黄金莲，又名九层塔，是一种药食两用的植物，具有健脾开胃、清热解毒、消炎止痛的功效。用黄金莲泡酒，既能保留其药用价值，又增添了酒的醇香，成为养生保健的佳品。

黄金莲泡酒配方

材料：

黄金莲100克
白酒1000毫升
冰糖或蜂蜜适量

做法：

将黄金莲洗净，晾干或烘干。
将黄金莲放入干净的玻璃容器中。
倒入白酒，没过黄金莲。
加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀。
密封容器，置于阴凉通风处。
浸泡1-2个月即可饮用。

黄金莲泡酒功效

黄金莲泡酒具有以下功效：
健脾开胃：黄金莲中含有挥发油，能促进胃液分泌，增强食欲。
清热解毒：黄金莲具有清热解毒的功效，能缓解口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
消炎止痛：黄金莲中含有酚类化合物，具有消炎止痛的作用，能缓解肌肉疼痛、关节疼痛等。
活血化瘀：黄金莲泡酒能活血化瘀，促进血液循环，预防心血管疾病。
补肾壮阳：黄金莲具有补肾壮阳的功效，能改善男性生殖功能。
抗衰老：黄金莲中含有丰富的抗氧化剂，能清除自由基，延缓衰老进程。

黄金莲泡酒禁忌

以下人群不宜饮用黄金莲泡酒：
孕妇
哺乳期妇女
儿童
患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠疾病的人
对酒精过敏的人

黄金莲泡酒饮用方法

黄金莲泡酒宜少量饮用，每日1-2小杯，饭后饮用最佳。可直接饮用，也可兑水稀释。泡酒时间越长，药效越浓，饮用前注意观察个人体质，酌情调整饮用量。

结语

黄金莲泡酒是一款药食同源的养生佳酿，具有健脾开胃、清热解毒、消炎止痛等多种功效。但需要注意的是，饮用前要了解自身身体状况，适量饮用，才能发挥其最大的保健作用。

2025-02-08

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