让你的菜肴焕发生机的南方水果调料配方366

欢迎来到南方水果调料的美味世界，这是一款充满活力的调味品，将为你的菜肴增添缤纷的色彩和令人垂涎的滋味。无论是作为开胃菜、主菜还是甜点的点睛之笔，这种多功能调料都能提升任何场合的用餐体验。

配料：* 1 罐（15盎司）桃子，沥干
* 1 罐（15盎司）菠萝，沥干
* 1 根青椒，切丁
* 1 根红洋葱，切丁
* 1/2 根芹菜，切丁
* 1/4 杯切碎的香菜
* 1/4 杯切碎的薄荷
* 1/4 杯白糖
* 1/4 杯苹果醋
* 1 汤匙第戎芥末
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒

制作方法：1. 在一个大碗中，将沥干的桃子、菠萝、青椒、红洋葱和芹菜混合。
2. 加入香菜、薄荷、白糖、苹果醋、第戎芥末、盐和黑胡椒。
3. 搅拌均匀，直至所有食材充分混合。
4. 盖上碗，冷藏至少 2 小时，让调味料入味。
5. 食用前搅拌一下，然后作为开胃菜、主菜或甜点上的配料。

变化创意：* 添加 1/2 杯切碎的芒果，增加额外的热带风情。
* 替换薄荷，加入 1/4 杯切碎的香菜，增添一抹草本味。
* 使用蜂蜜或枫糖浆代替白糖，增添天然的甜味。
* 加入 1/2 杯切碎的烤山核桃，增加酥脆的口感。
* 加入 1 汤匙 sriracha 酱，增添一抹辛辣。

使用建议：* 作为玉米片、蔬菜或肉类的开胃菜蘸酱。
* 淋在烤鸡、猪排或鱼片上作为釉料。
* 加入沙拉中作为清爽的配料。
* 作为汉堡或热狗的配菜。
* 添入奶酪拼盘或水果沙拉中。

保存和储存：* 南方水果调料可以在冰箱中最多保存 3 天。
* 为了延长保质期，将调料放入密封容器中，冷冻长达 2 个月。
* 食用前解冻 Overnight。

这款来自南方的水果调料配方将为你的菜肴增添令人垂涎的开胃菜、主菜和甜点，无论你的口味如何，都能满足你的需求。凭借其丰富的风味、缤纷的色彩和多功能性，它必将成为你厨房中的必备佳品，为你的用餐体验带来无穷的可能性。

2024-12-03

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