自制番茄汤面调料：美味又营养的提升风味212

番茄汤面是一种备受喜爱的菜肴，以其鲜美浓郁的风味和温暖人心的口感而闻名。虽然市面上有各种即食调料包可用，但自制调料包可以为您提供更好的风味和营养控制。

自制番茄汤面调料包的优点

与市售调料包相比，自制调料包具有以下优点：* 更美味：自制调料包可以让您完全控制配料，使用新鲜香草、香料和蔬菜，创造出更美味的风味。
* 更健康：市售调料包通常含有大量盐、味精和防腐剂。自制调料包可以避免这些不健康成分，并添加营养丰富的食材，如蔬菜和香草。
* 更实惠：自制调料包通常比市售调料包更实惠，因为您可以批量购买配料并根据需要制作。

自制番茄汤面调料包配方

以下是制作美味番茄汤面调料包的配方：

配料：

* 2 杯番茄酱
* 1/2 杯洋葱，切丁
* 1/4 杯胡萝卜，切丁
* 1/4 杯芹菜，切丁
* 2 瓣大蒜，压碎
* 1 汤匙牛至
* 1 汤匙罗勒
* 1/2 茶匙百里香
* 1/4 茶匙黑胡椒
* 1/4 茶匙盐，或根据口味调整

制作步骤：

1. 在中等平底锅中，用中火加热一小块橄榄油。
2. 加入洋葱、胡萝卜和芹菜。炒至软化，约 5 分钟。
3. 加入大蒜、牛至、罗勒、百里香、盐和胡椒。炒香 1 分钟。
4. 加入番茄酱。煮沸，然后调小火，炖煮 15 分钟，或直到酱汁变稠。
5. 将酱汁转移到食品加工机中。搅拌至光滑。
6. 将调料包转移到密封容器中。它可以在冰箱中保存长达 2 周。

使用自制番茄汤面调料包

要使用自制番茄汤面调料包，只需将其添加到一大碗或汤锅中，然后加入水或肉汤以形成所需的浓稠度。煮沸，然后调小火，炖至蔬菜变软，约 10-15 分钟。

您可以根据口味添加其他配料，如肉末、面条或蔬菜。尽情发挥创意，创造出您自己的特色番茄汤面。

小贴士* 为了更浓郁的风味，您可以使用自制番茄酱。
* 如果您没有食品加工机，可以使用搅拌器将酱汁搅拌至光滑。
* 您可以根据自己喜欢的口味调整香草和香料的用量。
* 如果您想提前准备调料包，可以在冰箱中保存长达 2 周。使用前，只需重新加热即可。

2024-12-04

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