终极馄饨汤调味粉配方：打造完美汤底67

馄饨汤是一种美味且令人心旷神怡的菜肴，汤底是其灵魂所在。为了制作一碗令人愉悦的馄饨汤，一款精心制作的调味粉是必不可少的。这个配方将指导您一步一步制作出完美平衡鲜味、咸味和浓郁的风味组合。

成分：

* 1/4 杯 dried chicken bouillon granules (12g)
* 1/4 杯 soy sauce (60ml)
* 1/4 杯 dry sherry (60ml)
* 2 tablespoons sesame oil (30ml)
* 1 tablespoon grated fresh ginger (15g)
* 2 teaspoons garlic powder (6g)
* 1 teaspoon onion powder (3g)
* 1/2 teaspoon ground white pepper (1.5g)
* 1/4 teaspoon ground black pepper (1g)
* 1/4 teaspoon salt (1g)
* 1/4 teaspoon sugar (1g)

说明：

1. 在一个中等大小的碗中，将所有成分搅拌在一起。
2. 充分搅拌，确保成分均匀混合。
3. 将调味粉储存在密封容器中，直至需要使用。

使用这个配方制作馄饨汤调味粉很容易。只需向boiling water中加入1汤匙的调味粉，搅拌均匀，即可打造出令人垂涎的汤底。根据口味喜好调整调味粉的用量。

使用技巧：

* 对于鲜味十足的汤底，使用自制鸡肉高汤代替水。
* 加入1汤匙蚝油，增添咸味和鲜味。
* 使用芝麻油的深色版本，获得更浓郁的风味。
* 加入少许米酒或中国米酒，增添一丝甜味和复杂性。

自制馄饨汤调味粉不仅让您完全掌控菜肴的风味，还可以节省成本并避免使用人造添加剂。用这个配方制作的调味粉不仅适合馄饨汤，还可以用于其他中式菜肴，如炒面和炒饭，增添鲜味和浓郁的风味。

储存：

* 将调味粉储存在密封容器中，放置在阴凉干燥的地方。
* 调味粉在常温下可以储存长达6个月。
* 冷藏储存可延长保质期至1年。

营养信息（每汤匙）：

* 卡路里：15
* 总脂肪：1克
* 饱和脂肪：

2024-12-27

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