速食调料：懒人烹饪的必备指南100

对于忙碌的人来说，烹饪可能是一项艰巨的任务。好消息是，借助一些巧妙的调料配方，你可以轻松地制作美味、令人满意的饭菜，而无需花费大量时间和精力。以下是 15 种速食调料配方，可以帮你提升你的厨房技能，并享受无压力的烹饪体验。## 1. 万能调味料

万用调味料是任何厨房的必备品，可为各种菜肴增添风味。将以下食材混合均匀即可：1/4 杯盐、2 汤匙黑胡椒、1 汤匙洋葱粉、1 汤匙大蒜粉、1 汤匙干百里香和 1 汤匙干迷迭香。## 2. 塔可调味料

自制塔可调味料比市售调味料更健康、更美味。将以下食材混合均匀即可：1/2 杯辣椒粉、1/4 杯孜然、1/4 杯香菜、2 汤匙洋葱粉、1 汤匙大蒜粉、1 汤匙牛至、1 汤匙盐和 1 汤匙黑胡椒。## 3. 意大利调味料

意大利调味料是提升意大利面、比萨饼和鸡肉菜肴风味的完美选择。将以下食材混合均匀即可：1/4 杯牛至、1/4 杯罗勒、1/4 杯迷迭香、1/4 杯百里香、2 汤匙奥勒冈、1 汤匙大蒜粉和 1 汤匙盐。## 4. 咖喱粉

咖喱粉是印度菜肴中一种香气浓郁的调味料。将以下食材混合均匀即可：2 汤匙姜黄、1 汤匙芫荽、1 汤匙孜然、1 汤匙小茴香、1 汤匙芥末籽、1 汤匙肉桂、1/2 汤匙丁香和 1/2 汤匙小豆蔻。## 5. 老湾调味料

老湾调味料是一种多用途调味料，通常用于海鲜菜肴中。将以下食材混合均匀即可：1/4 杯芥末粉、1/4 杯姜黄、1/4 杯辣椒粉、1/4 杯芹菜籽、1/4 杯芥菜籽、1/4 杯黑胡椒粉、1/4 杯白胡椒粉和 1/4 杯月桂叶。## 6. 蒙特利尔牛排调味料

蒙特利尔牛排调味料是一种香甜可口的调味料，非常适合烤牛排。将以下食材混合均匀即可：1/2 杯红糖、1/2 杯黑胡椒粉、1/2 杯盐、1/4 杯大蒜粉、1/4 杯洋葱粉、1/4 杯芥末籽、1/4 杯茴香籽和 1/4 杯辣椒粉。## 7. 盐和醋调味料

盐和醋调味料是一种经典的调味料，非常适合薯条、薯条和炸鱼。将以下食材混合均匀即可：1/2 杯盐、1/2 杯醋、1 汤匙糖和 1 汤匙水。## 8. Ranch 调味料

Ranch 调味料是一种美味的浓郁调味料，非常适合蔬菜、薯条和披萨。将以下食材混合均匀即可：1/2 杯脱水洋葱、1/2 杯脱水酸奶油、1/4 杯脱水欧芹、1/4 杯脱水莳萝、2 汤匙大蒜粉、1 汤匙盐和 1 汤匙黑胡椒。## 9. 五香粉

五香粉是一种香气浓郁的中国调味料，常用于肉类菜肴中。将以下食材混合均匀即可：2 汤匙花椒、2 汤匙八角、2 汤匙丁香、1 汤匙茴香籽、1 汤匙桂皮粉。## 10. 罗伊斯调味料

罗伊斯调味料是一种多用途调味料，非常适合肉类、鱼类和蔬菜。将以下食材混合均匀即可：1/4 杯盐、1/4 杯黑胡椒粉、1/4 杯洋葱粉、1/4 杯大蒜粉、1/4 杯牛至、1/4 杯迷迭香和 1/4 杯百里香。## 11. 孜然调味料

孜然调味料是一种香气浓郁的印度调味料，非常适合鸡肉、羊肉和豆类菜肴。将以下食材混合均匀即可：2 汤匙孜然、1 汤匙芫荽、1 汤匙小茴香、1 汤匙姜黄、1 汤匙辣椒粉、1 汤匙盐和 1 汤匙黑胡椒。## 12. 姜黄调味料

姜黄调味料是一种金黄色调味料，常用于印度和中东菜肴中。将以下食材混合均匀即可：2 汤匙姜黄、1 汤匙芫荽、1 汤匙小茴香、1 汤匙芥末籽、1 汤匙盐和 1 汤匙黑胡椒。## 13. Shawarma 调味料

Shawarma 调味料是一种中东调味料，非常适合羊肉、鸡肉和牛肉菜肴。将以下食材混合均匀即可：1/4 杯孜然、1/4 杯芫荽、1/4 杯肉桂、1/4 杯小茴香、1/4 杯姜粉、1/4 杯辣椒粉和 1/4 杯盐。## 14. Teriyaki 酱

Teriyaki 酱是一种甜咸酱汁，非常适合鸡肉、鱼类和蔬菜。将以下食材混合均匀即可：1/2 杯酱油、1/4 杯砂糖、1/4 杯米酒、2 汤匙蜂蜜、1 汤匙生姜末和 1 汤匙大蒜末。## 15. Chimichurri 酱

Chimichurri 酱是一种阿根廷酱汁，非常适合牛排、鸡肉和鱼类。将以下食材混合均匀即可：1 杯新鲜香菜、1/2 杯新鲜欧芹、1/4 杯新鲜牛至、1/4 杯红洋葱、1/4 杯橄榄油、2 瓣大蒜和 1 汤匙红酒醋。有了这些速食调料配方，你就可以轻松地制作美味、令人满意的饭菜。下次你为烹饪感到懈怠时，尝试一下这些调味料，你会发现烹饪既简单又享受。

2024-11-19

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