轻松美味：休闲小吃配方大全，满足您的味蕾370

在忙碌的生活中，品尝美味的小吃可以为身心带来愉悦感。以下是一系列简单易做、美味可口的休闲小吃配方，让您享受轻松的味蕾享受。

开胃菜

鳄梨酱配自制薯条

材料：
2 个成熟的鳄梨
1 根香菜
1 个酸橙的果汁
1/2 个红洋葱
1 个番茄
盐和胡椒粉调味
1 个土豆（切成薄条）
食用油（煎炸土豆）

做法：
将鳄梨对半切开，取出果核，挖出果肉。
用叉子将鳄梨碾碎，加入香菜、酸橙汁、红洋葱和番茄。
用盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。
将土豆条放入热油中煎炸至金黄色和酥脆。
将鳄梨酱搭配自制薯条食用。

蒜香面包棒

材料：
1 个法棍面包
1/2 杯融化的黄油
1/4 杯碎帕尔马干酪
2 瓣蒜末
1/4 茶匙意大利调味料
盐和胡椒粉调味

做法：
将法棍面包斜切成薄片。
在一个碗中，将融化的黄油、帕尔马干酪、蒜末、意大利调味料、盐和胡椒粉混合均匀。
将面包片放入黄油混合物中，确保每片面包都均匀裹上调料。
将面包片放在烤盘上，在 400°F（200°C）的烤箱中烤 10-12 分钟，或烤至边缘呈金黄色且酥脆。

主食

披萨卷

材料：
1 卷冷藏披萨面团
1 杯比萨酱
1 杯切碎的马苏里拉奶酪
1/2 杯切碎的意大利辣香肠
1/4 杯切碎的洋葱
1/4 杯切碎的青椒

做法：
将披萨面团在撒有面粉的平面上展开。
在面团上均匀涂抹比萨酱，留下边缘。
撒上马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、洋葱和青椒。
从长边开始卷起面团，卷成一个圆圈。
用切比萨刀将圆圈切成 12 等份。
将披萨卷放在烤盘上，在 425°F（220°C）的烤箱中烤 15-18 分钟，或烤至边缘呈金黄色。

玉米饼

材料：
6 个玉米饼皮
1 磅煮熟的绞牛肉
1 杯莎莎酱
1/2 杯切碎的洋葱
1/2 杯切碎的番茄
1/2 杯切碎的奶酪（切达干酪或莫扎里拉奶酪）

做法：
在平底锅中加热玉米饼皮直至变软。
在每个玉米饼皮上铺一层绞牛肉。
淋上莎莎酱，撒上洋葱、番茄和奶酪。
将玉米饼对折，在热平底锅中两面煎至奶酪融化。

甜点

巧克力曲奇饼

材料：
1 杯（2 根）无盐黄油，室温软化
3/4 杯白砂糖
3/4 杯红糖
1 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
2 1/4 杯多用途面粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
2 杯半甜巧克力片

做法：
将烤箱预热至 375°F（190°C）。
在一个大碗中，用电动搅拌器将黄油、白砂糖和红糖搅拌至蓬松。记得刮碗侧边。
加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。
在一个单独的碗中，将面粉、小苏打和盐混合均匀。
将干性材料加入湿性材料中，搅拌至刚好混合。
加入巧克力片搅拌均匀。
将面团分成 1 英寸大小的球形，放在铺有烘焙纸的烤盘上。
在烤箱中烤 10-12 分钟，或烤至边缘呈金黄色，中间变软。

香蕉面包

材料：
1 3/4 杯多用途面粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯（2 根）无盐黄油，室温软化
3/4 杯红糖
2 个大鸡蛋
2 根熟透的香蕉，捣碎
1 茶匙香草精
1 杯核桃或山核桃（可选）

做法：
将烤箱预热至 350°F（175°C）。
在一个大碗中，将面粉、小苏打和盐混合均匀。
在一个单独的碗中，用电动搅拌器将黄油和红糖搅拌至蓬松。记住刮碗侧边。
加入鸡蛋，每次加入一个，搅拌均匀。
加入捣碎的香蕉、香草精和核桃（如果使用）。
将湿性材料与干性材料交替加入，搅拌至刚好混合。
将面糊倒入抹油并撒粉的 9x5 英寸面包模中。
在烤箱中烤 55-65 分钟，或插入牙签后拔出干净。

无论您是寻求开胃菜、主食还是甜点，这些简单的休闲小吃配方一定能满足您的味蕾。利用这些美味的创意，在家为您的家人和朋友创造愉快的味蕾体验。

2025-01-08

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