超全！淘宝小吃配方宝典，轻松在家自制街头风味388

前言

美食总是让人心动，而街边小吃更是让人欲罢不能。想要在家也能品尝到正宗的街头风味吗？快来下载我们的淘宝小吃配方宝典，这里汇集了各种美味小吃配方，让你轻松在家当大厨。

一、经典小吃：

1. 臭豆腐

【配料】豆腐、卤水、酱料、蒜蓉

【做法】将豆腐切块放入卤水中浸泡，然后捞出油炸金黄。将酱料和蒜蓉调制好，淋在炸好的豆腐上即可。

2. 煎饼果子

【配料】绿豆面、鸡蛋、葱花、火腿肠、酱料

【做法】将绿豆面和水调成面糊，摊成薄饼。在饼上打入鸡蛋，撒上葱花和火腿肠，翻面煎至熟透。最后加入酱料，卷起来即可。

3. 烤冷面

【配料】冷面、酱料、洋葱、香菜、芝麻

【做法】将冷面煮熟，过冷水。将酱料、洋葱、香菜、芝麻放入烤盘中，倒入冷面。烤箱预热至200度，烤制10分钟左右即可。

二、网红小吃：

4. 脏脏包

【配料】吐司面包、巧克力酱、可可粉

【做法】将吐司面包切成块，在表面涂抹巧克力酱。将面包块裹上可可粉，使其表面均匀覆盖。最后放入烤箱烘烤至酥脆即可。

5. 钵钵鸡

【配料】鸡肉、蔬菜（如海带、黄瓜、莲藕）、香辣酱料

【做法】将鸡肉煮熟，切成小块。将蔬菜洗净，切成小段。将香辣酱料调制好，放入鸡肉和蔬菜中腌制。最后串成串，撒上花生碎即可。

6. 麻辣烫

【配料】各种蔬菜、肉类、丸子、调料

【做法】将蔬菜、肉类、丸子等食材洗净。在锅中放入清水，加入麻辣烫调料。待水沸腾后，放入食材煮熟即可。

三、传统小吃：

7. 驴打滚

【配料】黄豆粉、糯米粉、豆沙

【做法】将黄豆粉和糯米粉混合，加入水揉成面团。将面团擀成薄片，放入豆沙馅。卷起来后切成小块，在黄豆粉中滚裹即可。

8. 艾窝窝

【配料】糯米粉、艾叶、红糖

【做法】将糯米粉和艾叶粉混合，加入水揉成面团。将面团搓成小球，放入红糖馅。包好后放入蒸笼中蒸熟即可。

9. 烫面油条

【配料】面粉、开水、油

【做法】将面粉放入盆中，分次加入开水烫面。揉成光滑的面团后，醒发。将面团擀成薄片，切成条状。将油条放入油锅中炸至金黄即可。

结语

有了这份淘宝小吃配方宝典，在家也能轻松制作出美味的小吃。无论是经典小吃、网红小吃还是传统小吃，这里都有详细的配方和做法。快来下载我们的宝典，开启一场美食盛宴吧！

2025-02-01

上一篇：便捷美味：佳肴小吃食谱大合集

下一篇：美味又简单的虾滑小吃配方，让你食指大动