奶喂养母亲的健康纸杯蛋糕配方25

对于奶喂养的母亲来说，享用甜点而同时又不影响母乳喂养可能是一项挑战。纸杯蛋糕是一种美味的可口小吃，但传统配方通常含有大量会通过母乳输送给婴儿的加工糖和饱和脂肪。

以下配方为奶喂养母亲提供了制作美味且营养丰富的纸杯蛋糕的健康选择。这些纸杯蛋糕富含全麦粉、水果和蔬菜，可为母亲和婴儿提供有益的营养。成分：
纸杯蛋糕：
* 1 1/2 杯全麦粉
* 1 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙泡打粉
* 1/4 茶匙盐
* 1/2 杯（1 根）捣碎的香蕉
* 1/2 杯苹果酱
* 1/2 杯（1/2 根）磨碎的胡萝卜
* 1/4 杯蜂蜜
* 1/4 杯全脂酸奶
* 1 个鸡蛋
* 1 茶匙香草精
奶油奶酪糖霜：
* 4 盎司奶油奶酪，软化
* 1/4 杯全脂酸奶
* 1/4 杯蜂蜜
* 1/4 茶匙香草精
说明：
纸杯蛋糕：
1. 预热烤箱至 350°F（175°C）。
2. 在一个大碗中，将全麦粉、小苏打、泡打粉和盐一起筛入。
3. 在另一个大碗中，将香蕉、苹果酱、胡萝卜、蜂蜜、酸奶、鸡蛋和香草精搅拌在一起。
4. 将湿料倒入干料中并搅拌至完全混合。
5. 将面糊分装到抹了油的纸杯蛋糕模具中，填满约 2/3。
6. 烘烤 18-20 分钟，或直至中心插入牙签后干净。
7. 让纸杯蛋糕在模具中冷却 10 分钟，然后取出放入架子上完全冷却。
奶油奶酪糖霜：
1. 在一个中等大小的碗中，将奶油奶酪、酸奶、蜂蜜和香草精搅拌在一起。
2. 搅拌至光滑蓬松。
3. 将糖霜倒在冷却的纸杯蛋糕上。
营养信息（每个纸杯蛋糕）：
* 卡路里：180
* 脂肪：5 克
* 饱和脂肪：1.5 克
* 胆固醇：50 毫克
* 钠：100 毫克
* 碳水化合物：30 克
* 纤维：3 克
* 糖：15 克
* 蛋白质：5 克
提示：
* 对于无麸质版本，请使用无麸质全麦粉。
* 对于不含乳制品的版本，请使用不含乳制品的酸奶和奶油奶酪或植物性替代品。
* 可以根据自己的喜好添加其他配料，例如坚果、种子或干果。
* 这些纸杯蛋糕可以在冰箱中保存最多 3 天。