末日预备神器:超美味的末日罐头蛋糕配方48
末日来临,食物储备至关重要。罐头食品是保存食物、延长其保质期的绝佳方式。在这篇文章中,我们将分享一个美味末日罐头蛋糕配方,让您即使在最艰难的时刻也能享受美味佳肴。
原料
蛋糕:
2 杯万能面粉
1 杯白砂糖
2/3 杯可可粉
1 茶匙小苏打
1/2 茶匙盐
1 杯植物油
1 罐(15 盎司)南瓜泥
1/2 杯牛奶
2 个鸡蛋
糖霜:
1 块(8 盎司)奶油芝士,软化
1/4 杯黄油,软化
3 杯糖粉
制作步骤
蛋糕:
1. 预热烤箱至 350°F(175°C)。用不粘喷雾剂涂抹 12 个玛芬杯。
2. 在一个大碗中,将面粉、砂糖、可可粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,将植物油、南瓜泥、牛奶和鸡蛋搅拌均匀。
4. 将湿性材料逐渐加入干性材料中,搅拌均匀。不要过度搅拌。
5. 将面糊倒入准备好的玛芬杯中,直到装满 3/4。
6. 烘烤 20-25 分钟,或直到插入中心时牙签干净即可。
7. 将纸杯蛋糕放在架子上冷却。
糖霜:
1. 在一个大碗中,用电动搅拌器将奶油芝士和黄油搅拌均匀。
2. 逐渐加入糖粉,搅拌均匀。搅拌至顺滑且蓬松。
组装:
1. 将糖霜涂在冷却后的纸杯蛋糕上。
2. 可选:用巧克力片、洒粉或坚果装饰。
罐装说明
要将纸杯蛋糕罐头,请按照以下步骤操作:
1. 将完全冷却的纸杯蛋糕放入干净、经灭菌的梅森罐中。
2. 在每个罐子里加入 1 汤匙朗姆酒或白兰地(可选)。
3. 用锡纸覆盖罐子的开口。
4. 在一个大锅中,将罐子放入沸水中。确保水覆盖罐子的 2 英寸。
5. 将罐子煮沸 90 分钟。
6. 从水中取出罐子,放在架子上冷却。
7. 冷却后,检查罐子的密封性。按压罐子中央,不应该有流动或弹性。
储存和保质期
罐装纸杯蛋糕可在阴凉、干燥的地方储存长达 1 年。打开后,请在冰箱中储存并尽快食用。
额外提示
可根据个人喜好,调整糖霜的甜度。
如果手头没有南瓜泥,可以使用 1 罐(15 盎司)红薯泥。
对于无麸质选择,请使用无麸质面粉混合物。
将咖啡或可乐添加到蛋糕面糊中,以获得更浓郁的味道。
使用这个末日罐头蛋糕配方,您可以在灾难降临时享受美味的甜点。这些纸杯蛋糕既美味又实用,是您末日储备清单上的必备品。通过遵循这些说明并遵循适当的储存程序,您可以在未来许多年内享用这些甜蜜的款待。
2024-11-27
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