汉堡蛋糕香肠：美味、简单的派对主食29

准备为你的下一次聚会惊艳你的朋友和家人，用这个美味的汉堡蛋糕香肠食谱。这款多汁、美味的菜肴结合了经典汉堡的风味和派对上不可抗拒的魅力。

食材：
香肠部分：
* 1 磅肥猪肉或意大利香肠
* 1/2 杯切碎的洋葱
* 1/4 杯切碎的青椒
* 2 瓣压碎的大蒜
* 1 汤匙伍斯特郡酱
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒
汉堡部分：
* 1 个盒装汉堡蛋糕混合物（按照包装说明准备）
* 1 磅 80/20 碎牛肉
* 1/2 杯切碎的洋葱
* 1/4 杯切碎的青椒
* 1 个鸡蛋
* 1/4 杯面包屑
* 1/2 茶匙盐
* 1/4 茶匙黑胡椒
其他：
* 12 个迷你纸杯蛋糕模具
* 牙签
* 融化的黄油（涂刷纸杯蛋糕模具）

说明：
准备香肠部分：
1. 将香肠、洋葱、青椒和大蒜放入一个大碗中。
2. 加入伍斯特郡酱、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3. 将混合物装入一个 9x5 英寸的烤盘中。
4. 在 350 华氏度（175 摄氏度）的烤箱中烘烤 30-40 分钟，或直到内部温度达到 160 华氏度（71 摄氏度）。
准备汉堡部分：
1. 在一个大碗中，将汉堡蛋糕混合物、碎牛肉、洋葱、青椒、鸡蛋、面包屑、盐和黑胡椒混合均匀。
2. 将混合物均匀地分成 12 个等份。
3. 用手将每个等份塑造成一个肉饼。
组装汉堡蛋糕：
1. 将纸杯蛋糕模具涂上融化的黄油。
2. 将香肠混合物均匀地分成 12 个部分，放入纸杯蛋糕模具中。
3. 将汉堡肉饼放在香肠混合物上。
4. 用牙签固定香肠和汉堡肉饼。
烘烤汉堡蛋糕：
1. 将汉堡蛋糕放入 350 华氏度（175 摄氏度）的烤箱中。
2. 烘烤 25-30 分钟，或直到汉堡肉饼内部温度达到 160 华氏度（71 摄氏度）。

小贴士：
* 对于更浓郁的风味，可以使用意大利香肠。
* 如果你喜欢辣味，可以加入 1/4 杯切碎的哈拉比诺椒。
* 为了制作更湿润的汉堡蛋糕，可以在混合物中加入 1/4 杯牛奶。
* 汉堡蛋糕可以提前组装并冷藏，在烘烤前从冰箱取出。

这款汉堡蛋糕香肠食谱将成为你下一次聚会的明星。它提供了经典汉堡的令人垂涎的风味，以及可爱而方便的派对小吃格式。用这道美味的菜肴惊艳你的客人，让他们一直要求更多！