轻松制作的低糖 5 英寸蛋糕：享受美味无负担204

喜欢蛋糕却想要减少糖分摄入？这款低糖 5 英寸蛋糕配方将满足你的愿望。它完美平衡了甜味和湿润度，让你可以尽情享受甜点的同时又保持健康。

所需材料蛋糕材料：
- 1 杯通用面粉
- 2 茶匙发酵粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/2 杯低脂牛奶
- 1/4 杯无盐黄油（软化）
- 1/4 杯细砂糖
- 1 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
糖霜材料：
- 1/2 杯低脂奶油奶酪（软化）
- 2 大匙低糖果酱或果泥
- 1 茶匙香草精

制作步骤

蛋糕：

1. 预热烤箱至 175°C（350°F）。涂抹并撒粉 5 英寸蛋糕模具。
2. 在一个中等碗中，将面粉、发酵粉和小苏打搅拌均匀。
3. 在一个大的搅拌碗中，将牛奶、黄油和糖搅拌至光滑。
4. 搅拌入鸡蛋和香草精。
5. 逐渐将干性材料加入湿性材料中，搅拌至均匀。

糖霜：

1. 在一个中等碗中，将奶油奶酪、果酱或果泥和香草精搅拌至光滑。

组装蛋糕：

1. 将蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中。
2. 烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入中心时取出干净。
3. 冷却蛋糕 10 分钟，然后将其翻转到一个架子上完全冷却。
4. 将糖霜涂抹在冷却后的蛋糕上。
5. 享用美味的低糖 5 英寸蛋糕吧！

贴士* 为了获得更浓郁的口感，使用全麦面粉。
* 如果你没有果酱或果泥，可以使用 1/4 杯糖粉。
* 对于更甜的蛋糕，你可以添加额外的 1/4 杯糖。
* 蛋糕可以冷藏保存长达 3 天。

2024-11-29

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