仿真肉松甜点蛋糕：口感与视觉的双重盛宴313

作为美食爱好者，我们总是渴望探索创新而令人愉悦的烹饪体验。仿真肉松甜点蛋糕正是这样一种令人难以置信的杰作，它巧妙地将咸鲜与甜美的风味融为一体，带来前所未有的味蕾体验。

这款蛋糕外形酷似经典的肉松蛋糕，但其内在却是一个令人惊叹的甜点。蓬松松软的海绵蛋糕包裹着丝滑柔顺的奶油，再点缀上金黄酥脆的“肉松”，营造出一种视觉与味觉的双重盛宴。

原料：蛋糕部分：
- 鸡蛋 3 个
- 细砂糖 100 克
- 低筋面粉 100 克
- 泡打粉 4 克
- 盐 1/4 茶匙
- 牛奶 90 毫升
- 植物油 40 毫升
奶油部分：
- 奶油奶酪 200 克
- 无盐黄油 100 克（室温软化）
- 糖粉 50 克
- 香草精 1/2 茶匙
肉松部分：
- 蛋挞皮 3 片
- 植物油适量

制作步骤：蛋糕部分：
1. 将烤箱预热至 175℃（350°F）。
2. 在一个大碗中，将鸡蛋和砂糖搅拌均匀，直至蓬松泛白。
3. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
4. 逐渐加入牛奶和植物油，继续搅拌至顺滑。
奶油部分：
1. 在一个干净的碗中，用电动打蛋器将奶油奶酪和黄油搅拌均匀。
2. 加入糖粉和香草精，继续搅拌至蓬松光滑。
肉松部分：
1. 将蛋挞皮切碎成小块。
2. 在一个平底锅中热油，放入蛋挞皮碎末，翻炒至呈金黄色。
3. 将炒好的蛋挞皮碎末晾凉备用。
组装：
1. 将蛋糕面糊倒入一个直径 20 厘米的圆形蛋糕模中。
2. 烘烤 25-30 分钟，或直至牙签插入中心时呈干净。
3. 将蛋糕取出，待其完全冷却。
4. 将奶油霜均匀地涂抹在蛋糕上。
5. 最后，撒上“肉松”即成。