星空巧克力蛋糕雪糕：一场甜蜜的宇宙之旅358

准备好踏上一次奇幻美味的旅程，品尝这款令人惊叹的星空巧克力蛋糕雪糕。这款甜品融合了浓郁的巧克力蛋糕、天鹅绒般的奶油雪糕和闪亮的星空点缀，将带您进入一个充满甜蜜和闪烁的味觉宇宙。

配料：

蛋糕部分：
* 1.5 杯全麦面粉
* 1.5 杯砂糖
* 0.5 杯无糖可可粉
* 1 小匙发酵粉
* 1 小匙小苏打
* 0.5 小匙盐
* 1 杯酸乳酪
* 0.5 杯无盐黄油（软化）
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯牛奶
雪糕部分：
* 2 杯重奶油
* 1 罐（14 盎司）炼乳
* 1 茶匙香草精
星空点缀：
* 1 盒（6 盎司）星形糖果
* 蓝色食用色素
* 紫色食用色素

做法：

制作蛋糕：
1. 预热烤箱至 175°C (350°F)。涂抹一个 9x13 英寸的烤盘并撒上少量面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌均匀。
3. 在另一个碗中，将酸乳酪、黄油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
4. 将湿料逐渐加入干料中，轮流加入牛奶，直到充分混合。
5. 将面糊倒入准备好的烤盘中并烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入中间时呈干净状态。
制作雪糕：
1. 在一个大碗中，将重奶油打发至蓬松。
2. 逐渐加入炼乳，继续搅拌。
3. 加入香草精并搅拌均匀。
组装星空蛋糕雪糕：
1. 将冷却后的蛋糕切成小块。
2. 在一个大碗中，将蛋糕块和雪糕混合。
3. 在一个小碟中，将蓝色食用色素与少量水混合。在另一个碟中，将紫色食用色素与少量水混合。
4. 用牙签蘸取蓝色和紫色色素，在混合物中随机点缀一些小点，模拟星空。
5. 加入星形糖果，轻轻搅拌以均匀分布。
6. 将混合物冷冻至少 4 小时，或直至凝固。