果酱牛奶蛋糕:美味简单的家庭食谱81
欢迎来到美味果酱牛奶蛋糕的令人垂涎的世界!这款蛋糕既简单易做,又令人难以抗拒,是家庭聚餐或特殊场合的完美选择。有了我们的配方比例指南,即使是初学者也可以轻松制作出令人赞叹的果酱牛奶蛋糕。
成分:蛋糕糊:
- 面粉 1 又 1/2 杯 (180 克)
- 砂糖 1 又 1/4 杯 (250 克)
- 泡打粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 牛奶 1 杯 (240 毫升)
- 植物油 1/2 杯 (120 毫升)
- 香草精 1 茶匙
果酱馅:
- 您最喜欢的果酱 1/2 杯 (120 克)
步骤:1. 预热烤箱和准备烤盘:
- 将烤箱预热至 175 摄氏度 (350 华氏度)。
- 用黄油或不粘烹饪喷雾将 20x30 厘米的烤盘涂抹均匀。
2. 制作蛋糕糊:
- 在一个大碗中,将面粉、砂糖、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
- 在另一个碗中,将牛奶、植物油和香草精搅拌在一起。
- 将湿性成分逐渐加入到干性成分中,搅拌均匀,直到所有成分混合。
3. 倒入烤盘:
- 将蛋糕糊倒入准备好的烤盘中,用抹刀或汤匙将其抹平。
4. 加入果酱馅:
- 在蛋糕糊表面上滴上您最喜欢的果酱。使用刀子或叉子将其轻轻搅拌,形成大理石状图案。
5. 烘焙:
- 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤 30-35 分钟,或直到牙签插入中心时呈干净状态。
6. 降温和食用:
- 将蛋糕从烤箱中取出,放在烤架上冷却 10 分钟。
- 冷却后切成小块食用,搭配您最喜欢的饮料享用。
小贴士:- 您可以使用任何您喜欢的果酱来制作这款蛋糕,例如草莓、蓝莓、覆盆子或杏子。
- 为了获得更浓烈的果味,您可以加入更多果酱。
- 如果您没有烤盘,也可以在 9x13 英寸的烤盘中烘焙蛋糕,但是烘焙时间可能需要调整。
- 蛋糕可以冷藏长达 3 天,在室温下加热后再食用。
享受您自制的美味果酱牛奶蛋糕,它一定会成为您家人的最爱!
2024-12-05
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