在家轻松制作美味可口的无水牛奶蛋糕49

无水牛奶蛋糕是一款美味可口的蛋糕，制作简单，非常适合烘焙初学者，或那些想在厨房省时省力的烘焙爱好者。

成分：* 2 杯（240 克）通用面粉
* 2 杯（400 克）砂糖
* 3 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1 杯（240 毫升）无水牛奶
* 1/2 杯（120 毫升）植物油
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精

说明：1. 预热烤箱：将烤箱预热至 175 摄氏度（350 华氏度）。
2. 准备烤盘：用羊皮纸或烹饪喷雾剂在 23x33 厘米（9x13 英寸）的烤盘中涂抹。
3. 混合干性成分：在一个大碗中，将面粉、砂糖、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
4. 混合湿性成分：在一个单独的碗中，将无水牛奶、植物油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
5. 将湿性成分加入干性成分：将湿性成分逐渐加入干性成分中，搅拌直至刚好混合。不要过度搅拌。
6. 倒入烤盘：将面糊倒入准备好的烤盘中。
7. 烘烤：烘烤 30-35 分钟，或直至插入蛋糕中心的一根牙签干净为止。
8. 冷却：从烤箱中取出蛋糕，让其在烤盘中冷却 10 分钟。
9. 享用：将蛋糕倒在架子上，然后切片享用。

提示：* 为了使无水牛奶蛋糕更湿润，可以在面糊中加入 1/2 杯（120 毫升）酸奶油。
* 可以用其他液体代替无水牛奶，例如豆浆或杏仁奶。
* 为了使无水牛奶蛋糕更香甜，可以在面糊中加入 1/2 杯（120 克）巧克力片或坚果。
* 无水牛奶蛋糕可以冷藏保存 3 天。

无水牛奶蛋糕是一种美味可口、制作简单的蛋糕，非常适合各种场合。它的成分简单，按照本配方操作，你一定会得到一款令人印象深刻的蛋糕，为你的朋友和家人带来欢乐。

2024-12-08

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