自制早餐奶味夹心蛋糕：香甜松软，开启完美一天332

在忙碌的早晨，没有什么比一份香甜可口的奶味夹心蛋糕更能唤醒味蕾，为新的一天注入能量。这款自制奶味夹心蛋糕配方易于制作，即使是烘焙新手也能轻松上手。松软湿润的蛋糕体包裹着丝滑香甜的奶油夹心，每一口都让人回味无穷。

所需的食材：蛋糕体：
* 2 杯通用面粉
* 1 1/2 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/2 茶匙盐
* 1/2 杯无盐黄油（室温软化）
* 1 杯细砂糖
* 2 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯牛奶
奶油夹心：
* 1 杯香草布丁粉
* 2 杯牛奶
* 1/2 杯无盐黄油（室温软化）
* 1 杯糖粉

制作步骤：蛋糕体：
1. 将烤箱预热至 180°C。在 23 厘米圆形蛋糕模上涂抹黄油，并撒上面粉。
2. 在一个大碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个大碗中，将黄油和砂糖搅拌至蓬松。加入鸡蛋，每次加入一个，充分搅拌。加入香草精。
4. 交替加入干性材料和牛奶，从干性材料开始和结束，直至所有配料混合均匀。
5. 将面糊倒入准备好的蛋糕模中。轻敲蛋糕模几次，去除气泡。
6. 在预热好的烤箱中烘烤 25-30 分钟，或直到牙签插入蛋糕中心时，取出干净。
7. 拿出烤箱，在蛋糕模中冷却 10 分钟。然后将蛋糕倒扣到一个冷却架上，完全冷却。
奶油夹心：
1. 在一个中型碗中，将布丁粉和牛奶搅拌均匀。按照包装说明制作布丁。
2. 在布丁稍凉时，用电动搅拌器将黄油和糖粉打至蓬松。
3. 逐渐将布丁加入黄油混合物中，直到两者完全混合。
组装：
1. 用锋利的刀将蛋糕水平切成两层。
2. 在下层蛋糕上涂抹一半的奶油夹心。
3. 放上上层蛋糕，在上面涂抹剩余的奶油夹心。
4. 根据喜好装饰蛋糕，例如撒上糖粉或新鲜水果。