沃尔玛千层蛋糕：一份美味盛宴的终极指南382

千层蛋糕是一种令人惊叹的甜点，其复杂的层次和浓郁的味道让人垂涎三尺。如果您正在寻找一份简单易行的沃尔玛千层蛋糕配方，那么您来对地方了。这份来自沃尔玛的终极指南将一步步指导您完成整个烘焙过程，为您呈现一份令人印象深刻的甜点，一定会让您的家人和朋友赞不绝口。

沃尔玛千层蛋糕成分：蛋糕糊：
* 1 ¾ 杯通用面粉
* 2 茶匙发酵粉
* ½ 茶匙盐
* 1 杯（2 根）无盐黄油，软化
* 2 杯砂糖
* 5 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
* 1 杯酪乳
糖霜：
* 2 根 （16 盎司）奶油奶酪，软化
* 2 根 （8 盎司）盐渍黄油，软化
* 3 ¾ 杯糖粉
* 1 茶匙香草精
* 1/8 茶匙盐

沃尔玛千层蛋糕烘焙说明：步骤 1：准备蛋糕糊

预热烤箱至 350°F (175°C)。在立式搅拌机的碗中，将面粉、发酵粉和盐搅拌均匀。在一个单独的大碗中，用电动搅拌器打发黄油和砂糖，直至蓬松且呈浅色。一次加入一个鸡蛋，每次混合均匀。步骤 2：交替加入干湿材料

交替将干材料和酪乳加入黄油混合物中，从干材料开始并以干材料结束。从低速开始搅拌，然后逐渐提高速度至中速。搅拌直至刚混合均匀，避免过度搅拌。步骤 3：烘焙蛋糕层

将蛋糕糊均匀地分配到三个涂有油脂和撒有面粉的 9 英寸圆形蛋糕模具中。烘烤 25-30 分钟，或直到插入蛋糕中心时，牙签出来干净。将蛋糕在模具中冷却 10 分钟，然后倒扣到铁架上完全冷却。步骤 4：制作糖霜

在一个大碗中，用电动搅拌器打发奶油奶酪和黄油，直至蓬松轻盈。逐渐加入糖粉，使用低速搅拌直至糖粉混合均匀。加入香草精和盐，再搅拌均匀。​步骤 5：组装千层蛋糕

将蛋糕层放在蛋糕架或盘子上。在第一层蛋糕上涂上一半的糖霜，然后盖上第二层蛋糕。重复此步骤，使用剩余的糖霜在顶部和侧面涂抹。根据需要装饰用水果、坚果或糖屑。

小贴士：* 为了获得更浓郁的味道，您可以使用深色糖粉。
* 为了获得更甜的糖霜，可以根据需要添加额外的糖粉。
* 如果您没有立式搅拌机，可以使用电动搅拌机或手动搅拌器，但混合时间可能会更长。
* 在切蛋糕之前，让蛋糕完全冷却，以防止糖霜粘在刀上。
* 沃尔玛千层蛋糕可以在室温下保存长达 3 天。

2024-12-18

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