电饼铛减脂蛋糕：健康美味，轻松减脂251

对于喜爱烘焙，却又担心体重控制的人来说，电饼铛减脂蛋糕是一个完美的选择。这种蛋糕不使用面粉、糖和黄油等高热量食材，而是采用低卡路里且营养丰富的食材，让你可以毫无负担地享受蛋糕的美味。

所需食材：* 燕麦片：1/2 杯
* 奇亚籽：1/4 杯
* 鸡蛋：2 个
* 香蕉：1 根（中等大小）
* 酸奶：1/2 杯（原味或希腊酸奶）
* 肉桂粉或香草精：1/2 茶匙

制作步骤：1. 将燕麦片和奇亚籽放入搅拌机或食品加工机中，粉碎成粉末状。
2. 在一个大碗中，将粉末状的燕麦片、鸡蛋、香蕉、酸奶、肉桂粉或香草精混合均匀。
3. 将面糊倒入抹了油的电饼铛中，盖上盖子。
4. 使用低热烹调约 10-15 分钟，或直到蛋糕中心插入牙签后，牙签上没有粘附任何东西。
5. 从电饼铛中取出蛋糕，在切片食用之前，让其冷却 5-10 分钟。

营养信息（每片）：* 卡路里：约 200
* 蛋白质：约 10 克
* 碳水化合物：约 25 克
* 脂肪：约 10 克
* 纤维：约 5 克

提示：* 为了增加蛋白质含量，可以在面糊中加入 1/4 杯蛋白粉。
* 为了增加风味，可以在面糊中加入 1/4 杯蔓越莓、蓝莓或坚果。
* 为了制作巧克力蛋糕，可以在面糊中加入 2 汤匙无糖可可粉。
* 为了制作花生酱蛋糕，可以在面糊中加入 2 汤匙花生酱。
* 这个蛋糕可以冷藏保存长达 3 天。

2024-12-19

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