迷你世界的蛋糕盛宴:1500字的蛋糕配方大全319


在迷你世界的甜蜜天堂里,蛋糕扮演着无可替代的角色。从经典醇厚的巧克力蛋糕到令人惊艳的彩虹蛋糕,各种诱人的蛋糕配方在这里应有尽有。让我们一起踏上烘焙之旅,探索迷你世界的蛋糕配方大全,打造属于你的甜蜜世界吧!

巧克力蛋糕

配料:
低筋面粉 200g
可可粉 30g
泡打粉 5g
小苏打 5g
盐 1g
牛奶 250ml
植物油 120ml
白砂糖 180g
鸡蛋 2个
香草精 1茶匙

做法:
预热烤箱至180℃。
将所有干性配料(面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐)混合均匀。
在另一个碗中,将牛奶、植物油、白砂糖、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将干性配料慢慢加入湿性配料中,搅拌至无干粉状态。
将蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱烘烤25-30分钟,或牙签插入蛋糕中心后无湿面糊附着即可。

香草蛋糕

配料:
低筋面粉 200g
泡打粉 5g
小苏打 5g
盐 1g
无盐黄油(室温软化)115g
白砂糖 200g
鸡蛋 3个
香草精 2茶匙
牛奶 240ml

做法:
预热烤箱至175℃。
将所有干性配料(面粉、泡打粉、小苏打、盐)混合均匀。
在另一个碗中,将黄油和白砂糖搅拌至蓬松发白。
逐个加入鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。
交替加入干性配料和牛奶,搅拌至无干粉状态。
将蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱烘烤25-30分钟,或牙签插入蛋糕中心后无湿面糊附着即可。

红丝绒蛋糕

配料:
低筋面粉 250g
可可粉 25g
泡打粉 6g
小苏打 5g
盐 1g
白砂糖 250g
植物油 120ml
酪乳 250ml
鸡蛋 2个
香草精 2茶匙
红曲粉 1茶匙(可选)

做法:
预热烤箱至175℃。
将所有干性配料(面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐)混合均匀。
在另一个碗中,将白砂糖、植物油、酪乳、鸡蛋和香草精搅拌均匀。
将干性配料慢慢加入湿性配料中,搅拌至无干粉状态。
加入红曲粉(可选)搅拌均匀,即可获得深红色的蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入模具中,放入烤箱烘烤30-35分钟,或牙签插入蛋糕中心后无湿面糊附着即可。

彩虹蛋糕

配料:
低筋面粉 250g
泡打粉 6g
小苏打 5g
盐 1g
无盐黄油(室温软化)115g
白砂糖 200g
鸡蛋 3个
香草精 2茶匙
牛奶 240ml
食用色素(红、橙、黄、绿、蓝、紫)

做法:
预热烤箱至175℃。
将所有干性配料(面粉、泡打粉、小苏打、盐)混合均匀。
在另一个碗中,将黄油和白砂糖搅拌至蓬松发白。
逐个加入鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。
交替加入干性配料和牛奶,搅拌至无干粉状态。
将蛋糕糊平分6份,每份加入不同的食用色素搅拌均匀。
将不同颜色的蛋糕糊依次倒入模具中(建议使用6英寸圆形模具),放入烤箱烘烤20-25分钟,或牙签插入蛋糕中心后无湿面糊附着即可。

更多蛋糕配方
胡萝卜蛋糕:带有香甜的胡萝卜、坚果和香料,淋上奶油芝士糖霜。
柠檬蛋糕:清新的柠檬风味,搭配糖粉或柠檬糖霜。
巧克力慕斯蛋糕:丝滑的巧克力慕斯夹在海绵蛋糕层之间,令人垂涎欲滴。
香蕉坚果蛋糕:充满香蕉和坚果的美味,烘烤后充满诱人的香气。
熔岩巧克力蛋糕:外脆内爆,流淌着浓郁的巧克力酱,令人回味无穷。

在迷你世界的烘焙王国里,创意无限,甜蜜无边。让我们尽情发挥想象力,用这些蛋糕配方创造属于自己的美味盛宴,让每个蛋糕都成为一段甜蜜的回忆吧!

2024-12-19


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