绿茶芝麻蛋糕: 香气四溢的味觉盛宴348

绿茶和芝麻的完美融合创造出了这款香气四溢、美味可口的绿茶芝麻蛋糕。这道令人难以抗拒的甜点既健康又令人满意，一定会成为任何场合的亮点。以下是如何制作这道令人惊叹的蛋糕的详细分步指南:

配料:

蛋糕部分:

中筋面粉 1 1/2 杯
细砂糖 1 1/4 杯
烘焙粉 1 1/2 茶匙
小苏打 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
绿茶粉 1/4 杯
热牛奶 1 杯
植物油 1/2 杯
鸡蛋 3 个
香草精 1 茶匙

芝麻酱馅:

芝麻酱 1/2 杯
蜂蜜 1/4 杯
柠檬汁 1 汤匙

奶油芝士糖霜:

奶油芝士 8 盎司，室温软化
无盐黄油 4 盎司，室温软化
细砂糖 1 杯
香草精 1 茶匙

制作步骤:

蛋糕部分:

预热烤箱至 175 摄氏度（350 华氏度）。用羊皮纸在 23x33 厘米（9x13 英寸）的烤盘上铺上烤盘纸。
在一个大碗中，将面粉、糖、烘焙粉、小苏打和盐搅拌均匀。
在另一个碗中，将绿茶粉和热牛奶混合。静置 5 分钟，让茶叶充分释放香气。
将植物油、鸡蛋和香草精加入到绿茶混合物中。搅拌均匀。
将湿料逐渐加入到干料中，搅拌至刚混合。不要过度搅拌。
将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 30-35 分钟，或直到插入中心的牙签变干净为止。

芝麻酱馅:

在一个小碗中，将芝麻酱、蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀。
一旦蛋糕烤好，将其从烤箱中取出并让其冷却 10 分钟。
用叉子在蛋糕表面戳出小孔。
将芝麻酱馅均匀地倒在蛋糕上。

奶油芝士糖霜:

在一个大碗中，将奶油芝士和黄油搅拌至顺滑。加入糖和香草精搅拌至蓬松。

将奶油芝士糖霜涂抹在蛋糕上。

您的绿茶芝麻蛋糕现在已经准备好了享用。这款美味的甜点是搭配下午茶或作为特别场合甜点的完美选择。其独特的风味和令人满意的口感肯定会给每个人留下深刻印象。

2024-12-20

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