令人垂涎欲滴的农舍蛋糕：一份家常美味食谱63

农舍蛋糕以其质朴的魅力和浓郁的口味而深受喜爱。这道经典甜点口感湿润，充满黄油香气，并带有轻微的香草味。如果你正在寻找一种简单而令人满意的甜点来满足你的甜食渴望，那么农舍蛋糕绝对不会让你失望。以下是一份详细易懂的农舍蛋糕食谱，指导你制作出令人垂涎欲滴的家常美食。

原料：蛋糕糊：
* 1 1/2 杯 (180 克) 通用面粉
* 1 茶匙发酵粉
* 1/2 茶匙小苏打
* 1/4 茶匙盐
* 1 杯 (2 根) 无盐黄油，软化
* 1 3/4 杯 (350 克) 砂糖
* 3 个大鸡蛋
* 1 茶匙香草精
酱料：
* 1 杯 (2 根) 无盐黄油
* 1 3/4 杯 (350 克) 砂糖
* 1/4 杯牛奶
* 1 茶匙香草精
* 坚果（可选）

操作步骤：制作蛋糕糊：
1. 预热烤箱至 350°F (175°C)。在 10 英寸管状模具上涂抹黄油和撒粉。
2. 在一个中等大小的碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。
3. 在一个大型搅拌碗中，将软化的黄油和砂糖搅拌至蓬松。
4. 加入鸡蛋，一次一个，每次加入后搅拌至充分混合。
5. 加入香草精。
6. 交替加入干性原料和牛奶，从干性原料开始和结束，每次加入后搅拌至刚混合。不要过度搅拌。
烘烤蛋糕：
1. 将蛋糕糊倒入准备好的模具中。
2. 烘烤 45-55 分钟，或直至牙签插入蛋糕中心时取出后是干净的。
3. 将蛋糕倒扣在烤架上冷却。
制作酱料：
1. 在一个小平底锅中，将黄油、砂糖、牛奶和香草精搅拌在一起。
2. 中火煮沸，不断搅拌。
3. 煮 1 分钟或直至酱料变稠。
组装蛋糕：
1. 将冷却的蛋糕分成两层。
2. 在蛋糕的底层铺上酱料。
3. 盖上另一层蛋糕。
4. 在蛋糕顶部和侧面浇上剩余的酱料。
5. 如果需要，撒上坚果。